Новости города БезФормата.Ru
Трехгорный
Главные новости
 
Задать вопрос?

Яблочный штрудель на скорую руку

Яблочный штрудель на скорую руку - Газета Спектр
Фото: trktvs.info

Яблочный штрудель (Apfelstrudel) – рулет из тонкого теста с яблочной начинкой – национальное австрийское блюдо, которым так славятся венские кафе. Поэтому яблочный штрудель так и называют – венский штрудель.

Мария Федина: «Это блюдо, что называется, на скорую руку мне посоветовала приготовить подруга, чтобы побаловать лакомством близких. Приготовление не заняло много времени, штрудель получился действительно очень вкусным. Рассказываю, как готовила штрудель я, хотя рецепт можно усовершенствовать. Уже после приготовления в интернете вычитала, для того чтобы приготовить яблочный штрудель по старовенскому рецепту, нужно знать несколько секретов:

смазывать тесто лучше оливковым маслом, тогда оно получится нежнее; в яблочную начинку помимо ванильного сахара и корицы непременно надо добавить ром и толченые грецкие орехи; прежде чем разместить яблоки на тесте, их нужно обмакнуть в сметану или, что вкуснее, во взбитые сливки».

Слоёное тесто

Сахар

Корица

Яблоки

Яйцо (для смазывания)

Подсолнечное масло

Приготовление:

Раскатываем тонким слоем слоёное тесто, щедро посыпаем сахаром и корицей, сверху раскладываем яблоки, закручиваем в рулет, смазываем его яйцом, перекладываем на смазанный маслом противень и отправляем в заранее разогретую духовку до зарумянивания. Минут 20 и штрудель готов.

Как деньги стены пробивают - ГТРК Южный Урал - Магнитогорск  Почти полгода стоят бесхозными больше 20-ти расселённых ветхоаварийных домов.
23.05.2017 ГТРК Южный Урал - Магнитогорск
Графа «Содержание придомовой территории» исчезла из квитанций челябинцев - АиФ ЧелябинскГрафы «Содержание придомовой территории» и «Содержание контейнерных площадок» окончательно исчезли из квитанций жителей Челябинска, приходящих от управляющих организаций, сообщили в пресс-службе городской думы.
23.05.2017 АиФ Челябинск
В Миассе отключат только свет - U74.RuЗавтра, 24 мая, в Миасском городском округе временно не будет электричества по причине плановых работ в некоторых районах Завтра, 24 мая, в Миассе временно отключат свет Фото:ua.ru Завтра, 24 мая, по сведениям ЕДДС,
23.05.2017 U74.Ru
В квитанциях карталинцев появится новая строка - Карталинская новьНа этот раз в квартплату войдет счет за водоотведение. Новая строка появится в квитанциях уже с 1 июня Министерство тарифного регулирования утвердило нормативы за отведение сточных вод на общедомовые нужды.
23.05.2017 Карталинская новь
Водитель ВАЗа лишился головы в ДТП на автодороге под Челябинском - Телекомпания ОТВ«Легковушка» на скорости въехала в грузовую машину. Утро 23 мая началось с серьезной автоаварии, в которой погиб человек.
23.05.2017 Телекомпания ОТВ
В этом году фестиваль приурочен ко Дню защиты детей, поэтому в конкурсе примут участие и постановки для юных зрителей.
23.05.2017 Южноуральская панорама
Android Pay от Google идет в Россию - Lentachel.RuПоисковый гигант официально объявил о запуске платежного сервиса Android Pay в нашей стране.
23.05.2017 Lentachel.Ru
Планирующим отпуск: РЖД открывает пять дополнительных рейсов на юг - Саткинский рабочийВ связи с увеличением спроса на перевозки РЖД назначило на лето пять дополнительных поездов в южном направлении, три из них – из Челябинска, сообщает Южно-Уральское отделение Российских Железных дорог .
23.05.2017 Саткинский рабочий
Все издания вышли с 1918-го по 1921 год. - АиФ ЧелябинскПрокуратура Челябинской области утвердила обвинительное заключение в отношении директора ООО «СтройРесурс» Владимира Есенина.
23.05.2017 АиФ Челябинск