Новости города БезФормата.Ru
Трехгорный
Главные новости
 
Задать вопрос?

Тёртый пирог с вареньем

Тертый пирог с вареньем – это сладкое песочное тесто и начинка из густого варенья. А тертым его называют, потому что верхний слой не раскатывают, а натирают стружкой.

Берём:

Мука 3 стакана
Масло 250 гр
Желтки 3 шт.
Сода 1/4 ч.л.
Соль 1/4 ч.л.
Уксус 9%
Варенье

Готовим:

Желтки отделить от белков.

Желтки растереть до бела миксером, добавить постепенно сахар (сахар до конца не разобьёте).

В желтки отправить масло (мягкое ), все хорошо перемешать, просеить муку (не всю, пару ложек оставляем для замеса).

Добавить соль, гашеную соду и все перемешать.

Стол подпылить мукой и выложить тесто, замешать  тесто и разделить его на две части (одну больше), затем убрать в морозилку на пару часов.

Натереть тесто на крупной тёрке, распределить большую часть по форме, края прижать к борту (чтоб варенье не потекло), выложить варенье, сверху натереть маленький кусок теста и отправить в разогретую духовку до 180 градусов на минут 20-40 (смотрите по готовности ), готовому пирогу даём остыть (примерно час).

Приятного чаепития!

Ольга Михайлова

Последние новости Челябинской области по теме:
Тёртый пирог с вареньем

Тёртый пирог с вареньем - ТРК ТВС
Тёртый пирог с вареньем - Трехгорный
Тертый пирог с вареньем – это сладкое песочное тесто и начинка из густого варенья.
16:11 11.01.2018 ТРК ТВС
Тёртый пирог с вареньем - Газета Спектр
Тёртый пирог с вареньем - Трехгорный
Тертый пирог с вареньем – это сладкое песочное тесто и начинка из густого варенья.
13:53 11.01.2018 Газета Спектр
Четыре человека пострадали в столкновении трёх автомобилей в Челябинске - АиФ ЧелябинскАвария с участием трёх автомобилей произошла в Советском районе Челябинска, пострадали четыре человека, сообщают в городской Единой-дежурно-диспетчерской службе.
21.01.2018 АиФ Челябинск
Озёрск74.ру фото А.Лёшкина 0003.jpg - Ozersk74.Ru  Православные Озёрска праздную великий праздник Крещения Господня. На пляже «Нептун» подготовили иордань, были установлены палатки для переодевания и обогрева купающихся.
19.01.2018 Ozersk74.Ru
Найти сбежавшего во время следственного эксперимента рецидивиста помогли челябинцы - РИАНА Урал-пресс-информНайти сбежавшего во время следственного эксперимента рецидивиста помогли челябинцы.
19.01.2018 РИАНА Урал-пресс-информ
Подробности ДТП на трассе М5 19.01.2018 - Информационное агентство Твоё время  Стали известны обстоятеьства вчерашнего ДТП, которое произошло поздно вечером на трассе М5 между Миассом и Чебаркулем в районе поворота на оз.Еланчик.
20.01.2018 Информационное агентство Твоё время
IMG_2294 - Жизнь районаВ декабре прошлого года житель Магнитки сжег сеновал местного пенсионера.
21.01.2018 Жизнь района
Четыре человека пострадали в столкновении трёх автомобилей в Челябинске - АиФ ЧелябинскАвария с участием трёх автомобилей произошла в Советском районе Челябинска, пострадали четыре человека, сообщают в городской Единой-дежурно-диспетчерской службе.
21.01.2018 АиФ Челябинск
В Челябинске задержаны двое мужчин, похитивших у прохожего куртку и деньги - МВД Челябинской областиРанним утром 20 января двое неизвестных на улице 1-й Пятилетки, угрожая предметом, похожим на кастет, похитили у мужчины куртку и деньги в сумме более восьми тысяч рублей.
21.01.2018 МВД Челябинской области
Нападение на школу в Бурятии: подростка быстро задержали Фото: МВД республики Бурятия - КП Челябинск
Пермские и бурятские подростки нападали на школы в футболках убийц из «Колумбайна»
На одежде вооруженных тинэйджеров обнаружилась та же надпись, что и у Эрика Харриса и Дилана Клиболда в 1999 году [фото, видео] Дмитрий НИСИФОРОВ Связана ли между собой череда нападений подростков на школы?
КП Челябинск
Михаил – из благополучной семьи, сын крупного предпринимателя. Увлекался оружием и был фанатом Колумбайна - КП Челябинск
Мотивы массовых убийств в школах: жажда славы, отказала девушка, месть учителям
Что толкает подростков убивать своих же сверстников? Вспоминаем самые громкие нападения в России и других стран мира за последние 20 лет [видео] Анна УДОВИДЧЕНКО В России за одну неделю случилось сразу две трагедии,
КП Челябинск
Учительница, выжившая в резне в школе Бурятии: «Если мстил мне за двойку, зачем начал рубить детей топором!» - КП Челябинск
Учительница, выжившая в резне в школе Бурятии: «Если мстил мне за двойку, зачем начал рубить детей топором!»
Ирина Раменская и еще пятеро подростков серьезно пострадали, одна девочка в коме [эксклюзивное видеоинтервью из больницы] Дмитрий НИСИФОРОВ Посмотришь на фото 15-летнего девятиклассника Антона Б. из Бурятии, и не верится,
КП Челябинск
Магнитогорск . Долгожданная премьера клипа детской телестудии KidsMediaStars «С новым годом, мама!» достигла своих зрителей.
21.01.2018 Верстов.Инфо
Легенды музея камня - ГТРК Южный Урал - Магнитогорск  Непревзойдённое мастерство природы. В Картинной галерее открылась уникальная выставка «Легенды музея камня Александра Маторы».
20.01.2018 ГТРК Южный Урал - Магнитогорск
В шубах и на лошадях. В санатории «Южный» прошла финальная фотосессия конкурса «Жемчужина» - Верстов.ИнфоМагнитогорск. На территории санатория-профилактория «Южный» прошла финальная фотосессия «Жемчужины – 2018».
20.01.2018 Верстов.Инфо
Не сыграно, не спето… - Магнитогорский металл
Не сыграно, не спето…
Одному из самых любимых артистов 25 января исполнилось бы 80 лет. К юбилею поэта, актёра и автора-исполнителя песен телеканал "ТВ Центр" покажет сразу несколько проектов.
Магнитогорский металл
Кислая семейка - Магнитогорский металл
Кислая семейка
Главными героями выпуска "Кислая семейка" из цикла "Без обмана" станут кисломолочные продукты.
Магнитогорский металл
Трёхгорный участвует во всероссийском фестивале городской среды «Выходи гулять!» - Газета Спектр
Трёхгорный участвует во всероссийском фестивале городской среды «Выходи гулять!»
С начала 2018 года в Трёхгорном прошло пять мероприятий, вошедших в программу праздничного марафона.
Газета Спектр
В Нью-Йорке Николай финишировал с российским флагом. Фото из архива Николая Дужия. - КП ЧелябинскО том, как за 52 дня пробежать пять тысяч километров, поведал супер-марафонец Николай Дужий,
21.01.2018 КП Челябинск
Наши девушки на пьедестале почета по итогам выступлений. Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН - КП ЧелябинскПервое противостояние двух россиянок на крупном турнире в Москве было главной интригой соревнований Евгений НЕСЫН @evgeniy_nesin Лучшая фигуристка мира, непобедимая Евгения Медведева,
21.01.2018 КП Челябинск
«Трактор» обогнал магнитогорский «Металлург» в турнирной таблице КХЛ - АиФ ЧелябинскХК «Трактор» после победы над «Югрой» в матче 20 января поднялся на пятую строчку турнирной таблицы Восточной конференции регулярного чемпионата КХЛ, обогнав на одно очко соседей - магнитогорский «Металлург».
21.01.2018 АиФ Челябинск
Спартакиада школьников продолжается - Октябрьская искра
Спартакиада школьников продолжается
20 января состоялись соревнования по мини-футболу в зачёт Спартакиады школьников «Быстрее.
Октябрьская искра
Юные хоккеисты горнозаводской зоны разыграли Кубок Знарка - Усть-Катавская неделя
Юные хоккеисты горнозаводской зоны разыграли Кубок Знарка
7-8 января на Зимнем стадионе Усть-Катава состоялся VIтрадиционный турнир по хоккею среди детских команд на Кубок заслуженного тренера России Олега Валерьевича Знарка.
Усть-Катавская неделя
Четыре человека пострадали в столкновении трёх автомобилей в Челябинске - АиФ ЧелябинскАвария с участием трёх автомобилей произошла в Советском районе Челябинска, пострадали четыре человека, сообщают в городской Единой-дежурно-диспетчерской службе.
21.01.2018 АиФ Челябинск
Озёрск74.ру фото А.Лёшкина 0003.jpg - Ozersk74.Ru  Православные Озёрска праздную великий праздник Крещения Господня. На пляже «Нептун» подготовили иордань, были установлены палатки для переодевания и обогрева купающихся.
19.01.2018 Ozersk74.Ru
Найти сбежавшего во время следственного эксперимента рецидивиста помогли челябинцы - РИАНА Урал-пресс-информНайти сбежавшего во время следственного эксперимента рецидивиста помогли челябинцы.
19.01.2018 РИАНА Урал-пресс-информ
Подробности ДТП на трассе М5 19.01.2018 - Информационное агентство Твоё время  Стали известны обстоятеьства вчерашнего ДТП, которое произошло поздно вечером на трассе М5 между Миассом и Чебаркулем в районе поворота на оз.Еланчик.
20.01.2018 Информационное агентство Твоё время
О выборах и безопасности. Борис Дубровский ведет совещание в онлайн-режиме - Магнитогорский Рабочий    Фото: сайт губернатора Челябинской области Челябинск. Глава региона проводит совещание с руководителями муниципальных образований и органов исполнительной власти.
18.01.2018 Магнитогорский Рабочий