Новости города БезФормата.Ru
Трехгорный
Главные новости
 
Задать вопрос?

Морковный торт с пеканом

g-bwxmahmky - Газета Спектр
Морковный торт с пеканом - Газета Спектр
Фото: trktvs.info

Морковный торт имеет еле уловимый привкус морковки, у него красивый цвет, и он полезнее, чем обычный торт.

Эксперт рубрики Юлия Симонян:

— Если никому не говорить, то никто и не догадается, что в торте есть морковь. Кстати, пекан — это орех ).

 

200 гр сахара
160 мл растительного масла
60 гр кефира
3 шт яиц
250 гр муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. корицы
0.5 ч.л. мускатного ореха
0.5 ч.л. соли
260 гр моркови
100 гр орехов пекан (можно любые на ваш вкус).

Хорошо взбить миксером на средней скорости сахар и масло, затем добавить кефир и продолжать взбивать еще минуту.

По одному вводим яйца, продолжая взбивать.

Отдельно смешать все сухие ингредиенты и понемногу вводить в взбитую смесь, аккуратно перемешивая уже лопаткой (силиконовой) снизу-вверх.

После того, как тесто стало однородным, добавить натертую на мелкой тёрке морковь и порубленные орехи, хорошо перемешать.

Выпекать при 170 градусах до готовности, проверять зубочисткой, если сухая, корж можно вынимать.

После того, как корж полностью остыл, разрезать его на 2-3 части в зависимости от формы, в которой выпекали. У меня на 18, тесто увеличилось в 2 раза.

Каждую часть смазать кремом, в данном торте — сметанный. Желательно поставить на ночь в холодильник.

Оправданное участие. Городская среда преобразится благодаря приоритетному проекту - Магнитогорский Рабочий    Фото: Илья МОСКОВЕЦ Государство даст денег, если граждане внесут свою лепту.
24.03.2017 Магнитогорский Рабочий
Губернатор Челябинской области Борис Дубровский провел рабочее совещание, посвященное строительству в Троицке новой котельной на 120 МВт.
24.03.2017 Chelyabinsk Today
На месте аварии - между продуктовым и промышленным магазинами - Новая жизньНесколько многоквартирных домов остались без тепла и горячей воды. В пятиэтажных многоквартирных домах в районе квартала от ул.
24.03.2017 Новая жизнь
ЧЕЛЯБИНСК, АН "Доступ" Группа ГАЗ (входит в состав промышленной группы «Базовый Элемент») поставит компании «Транснефть» 40 автомобилей нового семейства «Урал NEXT» (колесные формулы 4х4 и 6х6) – поставка российскому
24.03.2017 АН Доступ
На Челябинском меткомбинате погиб рабочий

24 марта 2017 14:27 - Chelyabinsk.ruНа Челябинском металлургическом комбинате 23 марта в одиннадцатом часу ночи погиб рабочий.
24.03.2017 Chelyabinsk.ru
Без всяких причин женщина устроила летом в «Пятёрочке» настоящий погром - Chelyabinsk.ru35-летняя челябинка, которая утром в пятницу, 24 марта, приковала себя наручниками к двери в здании областной прокуратуры, уверяет, что не может добиться возбуждения уголовного дела по факту избиения полицейскими.
24.03.2017 Chelyabinsk.ru
Установленный критерий по марганцу в питьевой воде города не превышен, соответственно, о прекращении или ограничении водоснабжения речи не идет - Администрация г. ТроицкаУстановленный критерий по марганцу в питьевой воде города не превышен, соответственно, о прекращении или ограничении водоснабжения речи не идет.
24.03.2017 Администрация г. Троицка
Поезд - УралПолит.RuЧЕЛЯБИНСК, 24 марта, ИА УралПолит.Ru. На железнодорожном перегоне Бижеляк – Ишалино Южно-Уральской железной дороги был сбит мужчина.
24.03.2017 УралПолит.Ru
DSC_1354_small.jpg - Министерство сельского хозяйстваСельские спортсмены из Челябинской области на VIII Всероссийских зимних сельских спортивных играх заняли 1 место среди регионов с сельским населением до 800 тысяч человек и 2 место в общекомандном зачете.
24.03.2017 Министерство сельского хозяйства