Новости города БезФормата.Ru
Трехгорный
Главные новости
 
Задать вопрос?

Морковный торт с пеканом

g-bwxmahmky - Газета Спектр
Морковный торт с пеканом - Газета Спектр
Фото: trktvs.info

Морковный торт имеет еле уловимый привкус морковки, у него красивый цвет, и он полезнее, чем обычный торт.

Эксперт рубрики Юлия Симонян:

— Если никому не говорить, то никто и не догадается, что в торте есть морковь. Кстати, пекан — это орех ).

 

200 гр сахара
160 мл растительного масла
60 гр кефира
3 шт яиц
250 гр муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. корицы
0.5 ч.л. мускатного ореха
0.5 ч.л. соли
260 гр моркови
100 гр орехов пекан (можно любые на ваш вкус).

Хорошо взбить миксером на средней скорости сахар и масло, затем добавить кефир и продолжать взбивать еще минуту.

По одному вводим яйца, продолжая взбивать.

Отдельно смешать все сухие ингредиенты и понемногу вводить в взбитую смесь, аккуратно перемешивая уже лопаткой (силиконовой) снизу-вверх.

После того, как тесто стало однородным, добавить натертую на мелкой тёрке морковь и порубленные орехи, хорошо перемешать.

Выпекать при 170 градусах до готовности, проверять зубочисткой, если сухая, корж можно вынимать.

После того, как корж полностью остыл, разрезать его на 2-3 части в зависимости от формы, в которой выпекали. У меня на 18, тесто увеличилось в 2 раза.

Каждую часть смазать кремом, в данном торте — сметанный. Желательно поставить на ночь в холодильник.

На Южном Урале суд признал незаконным отказ управляющей компании обслуживать 7 многоквартирных домов - Lentachel.RuКоммунальщики должны возобновить обслуживание жителей. В прокуратуру Красноармейского района обратились жители семи многоквартирных домов из с. Миасское.
23.05.2017 Lentachel.Ru
Как деньги стены пробивают - ГТРК Южный Урал - Магнитогорск  Почти полгода стоят бесхозными больше 20-ти расселённых ветхоаварийных домов.
23.05.2017 ГТРК Южный Урал - Магнитогорск
Графа «Содержание придомовой территории» исчезла из квитанций челябинцев - АиФ ЧелябинскГрафы «Содержание придомовой территории» и «Содержание контейнерных площадок» окончательно исчезли из квитанций жителей Челябинска, приходящих от управляющих организаций, сообщили в пресс-службе городской думы.
23.05.2017 АиФ Челябинск
В Миассе отключат только свет - U74.RuЗавтра, 24 мая, в Миасском городском округе временно не будет электричества по причине плановых работ в некоторых районах Завтра, 24 мая, в Миассе временно отключат свет Фото:ua.ru Завтра, 24 мая, по сведениям ЕДДС,
23.05.2017 U74.Ru
Водитель ВАЗа лишился головы в ДТП на автодороге под Челябинском - Телекомпания ОТВ«Легковушка» на скорости въехала в грузовую машину. Утро 23 мая началось с серьезной автоаварии, в которой погиб человек.
23.05.2017 Телекомпания ОТВ
Получение статуса ТОР для закрытых городов Росатома приостановлено - ТРК ТВССоздание территорий опережающего развития (ТОР) в семи закрытых городах Росатома временно откладывается из-за необходимости разрешить юридическую коллизию.
23.05.2017 ТРК ТВС
Android Pay от Google идет в Россию - Lentachel.RuПоисковый гигант официально объявил о запуске платежного сервиса Android Pay в нашей стране.
23.05.2017 Lentachel.Ru
В этом году фестиваль приурочен ко Дню защиты детей, поэтому в конкурсе примут участие и постановки для юных зрителей.
23.05.2017 Южноуральская панорама
myc2zzmrvac - Газета СпектрФото Касьянова Игоря https://vk.com/kasyanov_foto Колеса повязли в густой каше из грязи, мотоциклы еле-еле поддавались управлению, при любой попытке прибавить газу, гонщиков мотало так, что смотреть было страшно.
23.05.2017 Газета Спектр