Новости города БезФормата.Ru
Трехгорный
Главные новости
 
Задать вопрос?

Маршмеллоу своими руками

g-bwxmahmky - Газета Спектр
Маршмеллоу своими руками - Газета Спектр
Фото: trktvs.info

Скоро Новый год! Каждый из вас обязательно подарит что-нибудь своим друзьям, коллегам, родственникам и любимым на эти праздники — благо в магазине можно купить презент на любой вкус. Но подарки, сделанные своими руками, ценятся больше всего — ведь вы вкладываете в подарок душу, тратите время, показывая тем самым, что человек вам очень дорог. 

Предлагаем приготовить близким сладкий подарочек — маршмеллоу. Рецепт его приготовления от автора нашей новой рубрики «Домохозяйка» Юлии Симонян, мамы троих ребятишек:

« Маршмеллоу  — это маленькие зефироподобные конфетки, что-то типа пастилы или суфле. Ещё их называют мини-зефирками, жевательным зефиром или “мармышками”. Многие считают маршмеллоу американской сладостью. Однако история этих конфеток уходит своими корнями в Древний Египет. Вкус у них очень ягодный и не приторный!»

Ингредиенты:

Ягоды замороженные — 300 гр

Сахар — 110 гр

Желатин — 8 листов

Сахар — 150 гр

Кукурузный сироп — 150 гр

Ягодное пюре — 140 гр

Приготовление

Готовим ягодное пюре. Для этого понадобятся 300 г замороженных ягод и 110 г сахара. Соединяем всё в сотейнике и ставим на огонь, варим до того момента, когда вся ягода развалится и получится практически однородный соус. Протираем его через сито. Замачиваем желатин в холодной воде.
В маленький сотейник переливаем половину ягодного пюре (70 г), половину кукурузного сиропа (75 г) и сахар (150 г).
Ставим сотейник на плиту и нагреваем смесь до 110 градусов. Добавляем в горячую смесь желатин и размешиваем. Он быстро раствориться, и масса станет однородной.  Оставшееся ягодное пюре (70 г) и кукурузный сироп (75 г) переливаем в высокую чашу,  взбиваем миксером минуты 2.
Продолжая взбивать на высокой скорости, вливаем тонкой струйкой сироп из сотейника.

Когда весь сироп добавлен, продолжаем взбивать 5-7 минут. Масса посветлеет и значительно увеличится в объеме, станет очень плотной.
Переливаем смесь в заранее подготовленную форму. Для этого проложим её пленкой или пергаментом.
Щедро посыпаем сахарной пудрой и оставляем при комнатной температуре на 3 часа.
Затем разрезаем ножом для пиццы, но и простой нож подойдёт, только после каждого разреза смешиваем прилипшее маршмеллоу с ножа. Каждый квадратик обваливаем в сахарной пудре со всех сторон.
Хранить их лучше в открытом контейнере, т.к. если в первые сутки закрыть, некоторые стенки могут стать влажными, то есть им нужно какое-то время окончательно высохнуть.

Приятного чаепития!

В Миассе в жилом доме произошла утечка газа - Миасский рабочийБлагодаря бдительности жильцов пятиэтажного дома в Миассе газовики ликвидировали утечку голубого топлива, которая произошла в результате грубого нарушения правил безопасности в одной из квартир.
18.11.2017 Миасский рабочий
ЧЕЛЯБИНСК, АН "Доступ" Благодаря бдительности жильцов пятиэтажного дома в Миассе газовики ликвидировали утечку голубого топлива, которая произошла в результате грубого нарушения правил безопасности в одной из квартир,
17.11.2017 АН Доступ
Свалка новый снимок - ТРК ТВСНа протяжении всего объявленного в стране Года экологии юрюзанцы полной грудью дышат канцерогенами и мутагенами, которыми щедро снабжает горожан горящая свалка.
17.11.2017 ТРК ТВС
У кого из миасцев не будет холодной воды в день рождения города - U74.RuЗавтра, 18 ноября, часть домов в миасском поселке Тургояк в плановом порядке останется без холодной воды Плановые отключения в Миассе 18 ноября.
17.11.2017 U74.Ru
Из ветхоаварийного жилья — в новое - Газета ИскраФонд содействия реформированию ЖКХ утвердил отчёт Челябинской области об итогах реализации адресной программы по переселению граждан из аварийного жилья, признанного таковым до 1 января 2012 года,
17.11.2017 Газета Искра
В Миассе в жилом доме произошла утечка газа - Миасский рабочийБлагодаря бдительности жильцов пятиэтажного дома в Миассе газовики ликвидировали утечку голубого топлива, которая произошла в результате грубого нарушения правил безопасности в одной из квартир.
18.11.2017 Миасский рабочий
Свалка новый снимок - ТРК ТВСНа протяжении всего объявленного в стране Года экологии юрюзанцы полной грудью дышат канцерогенами и мутагенами, которыми щедро снабжает горожан горящая свалка.
17.11.2017 ТРК ТВС
На Ерему сиди дома - Миасский рабочий  Сегодня, 17 ноября, — Еремей, Ерема, Никандр. В этот день издревле полагалось сидеть дома.
17.11.2017 Миасский рабочий
Из ветхоаварийного жилья — в новое - Газета Искра
Из ветхоаварийного жилья — в новое
Фонд содействия реформированию ЖКХ утвердил отчёт Челябинской области об итогах реализации адресной программы по переселению граждан из аварийного жилья, признанного таковым до 1 января 2012 года,
Газета Искра
Животные оказались в заброшенных неухоженных клетках. За ними стало некому убирать Фото: Павел КЛОКОВ - КП Челябинск
Московский зоопарк отправился спасать животных-актеров, брошенных на произвол судьбы во Владимирской области
На территории знаменитой зверобазы живут сейчас десять волков, четыре собаки и одна медведица [фото] Павел КЛОКОВ kp_ru_msk Рядом со знаменитым городом Петушки, воспетым писателем Венедиктом Ерофеевым,
КП Челябинск
В субботу в Карталах отключат воду - Карталинская новь
В субботу в Карталах отключат воду
И не только из-за порыва, о котором на сайте «КН» мы уже писали Произошел порыв за канализационной насосной станции.
Карталинская новь
В Миассе ищут очевидцев смертельной аварии - Миасский рабочийВ ДТП погиб водитель легкового автомобиля.  Авария произошла 12 августа на  Тургоякском шоссе .
18.11.2017 Миасский рабочий
Болдов - МВД Челябинской областиОрганами внутренних дел Челябинской области оказывается содействие коллегам из Управления МВД России по Оренбургской области в розыске Болдова Сергея Владимировича, 19.12.1980 года рождения,
18.11.2017 МВД Челябинской области
Трагедия ни чему не учит - ТРК ТВСВ городе до сих пор обсуждают аварию, жертвой которой стала 57-летняя жительница Трехгорного.
17.11.2017 ТРК ТВС
Трагедия ни чему не учит - Газета Спектр
Трагедия ни чему не учит
Фото очевидца В городе до сих пор обсуждают аварию, жертвой которой стала 57-летняя жительница Трехгорного.
Газета Спектр
19 ноября – Всемирный день памяти жертв ДТП - Газета Спектр
19 ноября – Всемирный день памяти жертв ДТП
gorodberezniki.ru Дорожные аварии лидируют среди причин смерти.  На территории Трехгорного за 11 месяцев 2017 года в результате ДТП два человека погибло, 15 — получили ранения, четверо из них  дети.
Газета Спектр
Два южноуральца обворовали квартиру в Краснодаре - АиФ Челябинск
Два южноуральца обворовали квартиру в Краснодаре
Преступники проникли в квартиру в Краснодаре и похитили оттуда ценные вещи, сообщается на сайте «Колмово.ру».
АиФ Челябинск
Где же ты, детство золотое... - Магнитогорский металлПосещение музея СССР в Сочи-парке вызывает море воспоминаний, а у юных экскурсантов - неподдельный интерес к тому, что раньше окружало их родителей.
18.11.2017 Магнитогорский металл
На ответ — всего минута - Газета ИскраУправление культуры, туризма и молодёжной политики и активисты молодёжной организации «Еткуль – территория молодости» совместно с Еткульской средней школой провели первую интеллектуальную игру на тему правовой грамотности,
17.11.2017 Газета Искра
Виват премьеры и гастроли! - Магнитогорский металлДиректор театра оперы и балета Илья Кожевников открыл многообещающие перспективы творческого сезона.
18.11.2017 Магнитогорский металл
sashakutsevol - КП Челябинск
Близкий друг рассказал о судьбе могилы «Иванушки» Олега Яковлева
18 ноября артисту исполнилось бы 48 лет Алина ЧЕРНОВА Недавно СМИ всколыхнула новость - мошенники собирают деньги на памятник покойному исполнителю Олегу Яковлеву.
КП Челябинск
Детсадовцы Усть-Катава увидели «Колобка» на новый лад - Усть-Катавская неделя
Детсадовцы Усть-Катава увидели «Колобка» на новый лад
Во Дворце культуры состоялась премьера сказки «Колобок» Образцового театра кукол режиссёра Татьяны Мохначёвой.
Усть-Катавская неделя
Футбол возвращается в Магнитку! - Магнитогорский металлГлава города Сергей Бердников поздравил магнитогорских футболистов, занявших второе место в третьем дивизионе первенства России.
18.11.2017 Магнитогорский металл
Богатыри ММК - ГТРК Южный Урал - Магнитогорск  Кто сильнее — выясняют металлурги. На ММК стартовала зимняя спартакиада, и первый вид — жим штанги лёжа.
17.11.2017 ГТРК Южный Урал - Магнитогорск
Выездное заседание правительства СО в Асбесте, олимпийские кольца, олимпиада - Ура.РуТакое уже было в Лос-Анджелесе-1984. Россияне разделились из-за бойкота Игр Михаил Белый © Служба новостей «URA.Ru» Вполне возможно, что россияне не увидят Олимпйиские игры в Южной КорееФото:
18.11.2017 Ура.Ру
Спортивный праздник прошел на позитиве  - Октябрьская искра
Спортивный праздник прошел на позитиве 
Детский смех, радостные улыбки взрослых, спортивный накал борьбы и безудержное веселье – таким запомнится всем участникам и болельщикам праздник «Папа, мама, я – спортивная семья».
Октябрьская искра
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Саткинский рабочий
Саткинские ветераны сразились в шахматы и шашки
В пятницу 17 ноября в Сатке проводилось первенство района по шахматам среди ветеранских организаций.
Саткинский рабочий
<br /><a class="sigProDownloadLink" href="/plugins/content/jw_sigpro/jw_sigpro/includes/download.php?file=media/k2/galleries/5753/1.jpg" download>Download this image</a> - Новая жизнь
Дмитрий Авраменко из Зауральского Еманжелинского района стал трехкратным чемпионом по пауэрлифтингу
Чемпионат России (жим штанги лежа) прошел в начале ноября в Сочи. Как сообщает федерация пауэрлифтинга России (инвалидов) ,
Новая жизнь
На северо-западе Челябинска асфальт укладывали во время снега - Chelyabinsk.ruЧелябинцы стали свидетелями, как во время снежной погоды дорожники укладывали асфальт на дороге по улице Солнечной, недалеко от рынка «Колхозный».
18.11.2017 Chelyabinsk.ru
Свыше 3-х тысяч протоколов составили миасские участковые - Миасский рабочийУчастковых уполномоченных полиции поздравили с профессиональным праздником.
18.11.2017 Миасский рабочий
Школьнице из Троицка на перемене проткнули глаз треугольником - U74.RuВ одной из школ Троицка произошел несчастный случай: на перемене второклассник треугольником ткнул в глаз девочку из третьего класса.
17.11.2017 U74.Ru
Челябинская область потратит на снижение выбросов 9,8 миллиарда рублей - Chelyabinsk.ruГубернатор Челябинской области Борис Дубровский утвердил региональную программу охраны окружающей среды.
17.11.2017 Chelyabinsk.ru
Болдов - МВД Челябинской областиОрганами внутренних дел Челябинской области оказывается содействие коллегам из Управления МВД России по Оренбургской области в розыске Болдова Сергея Владимировича, 19.12.1980 года рождения,
18.11.2017 МВД Челябинской области