Новости города БезФормата.Ru
Трехгорный
Главные новости
 
Задать вопрос?

Маршмеллоу своими руками

g-bwxmahmky - Газета Спектр
Маршмеллоу своими руками - Газета Спектр
Фото: trktvs.info

Скоро Новый год! Каждый из вас обязательно подарит что-нибудь своим друзьям, коллегам, родственникам и любимым на эти праздники — благо в магазине можно купить презент на любой вкус. Но подарки, сделанные своими руками, ценятся больше всего — ведь вы вкладываете в подарок душу, тратите время, показывая тем самым, что человек вам очень дорог. 

Предлагаем приготовить близким сладкий подарочек — маршмеллоу. Рецепт его приготовления от автора нашей новой рубрики «Домохозяйка» Юлии Симонян, мамы троих ребятишек:

« Маршмеллоу  — это маленькие зефироподобные конфетки, что-то типа пастилы или суфле. Ещё их называют мини-зефирками, жевательным зефиром или “мармышками”. Многие считают маршмеллоу американской сладостью. Однако история этих конфеток уходит своими корнями в Древний Египет. Вкус у них очень ягодный и не приторный!»

Ингредиенты:

Ягоды замороженные — 300 гр

Сахар — 110 гр

Желатин — 8 листов

Сахар — 150 гр

Кукурузный сироп — 150 гр

Ягодное пюре — 140 гр

Приготовление

Готовим ягодное пюре. Для этого понадобятся 300 г замороженных ягод и 110 г сахара. Соединяем всё в сотейнике и ставим на огонь, варим до того момента, когда вся ягода развалится и получится практически однородный соус. Протираем его через сито. Замачиваем желатин в холодной воде.
В маленький сотейник переливаем половину ягодного пюре (70 г), половину кукурузного сиропа (75 г) и сахар (150 г).
Ставим сотейник на плиту и нагреваем смесь до 110 градусов. Добавляем в горячую смесь желатин и размешиваем. Он быстро раствориться, и масса станет однородной.  Оставшееся ягодное пюре (70 г) и кукурузный сироп (75 г) переливаем в высокую чашу,  взбиваем миксером минуты 2.
Продолжая взбивать на высокой скорости, вливаем тонкой струйкой сироп из сотейника.

Когда весь сироп добавлен, продолжаем взбивать 5-7 минут. Масса посветлеет и значительно увеличится в объеме, станет очень плотной.
Переливаем смесь в заранее подготовленную форму. Для этого проложим её пленкой или пергаментом.
Щедро посыпаем сахарной пудрой и оставляем при комнатной температуре на 3 часа.
Затем разрезаем ножом для пиццы, но и простой нож подойдёт, только после каждого разреза смешиваем прилипшее маршмеллоу с ножа. Каждый квадратик обваливаем в сахарной пудре со всех сторон.
Хранить их лучше в открытом контейнере, т.к. если в первые сутки закрыть, некоторые стенки могут стать влажными, то есть им нужно какое-то время окончательно высохнуть.

Приятного чаепития!

В Челябинске в середине августа обнаружили сугробы - Lentachel.Ruфото - скрин с видео ОНФ после посещения улицы Радонежской Ледяная свалка, куда свозили снег с дорог во время уборки, располагается рядом с Успенским кладбищем.
18.08.2017 Lentachel.Ru
Школа в Хуторке на будущий год отметит 40-летие. Хуторская школа, приняв участие в областном конкурсе, получила субсидию в рамках федеральной программы развития образования Челябинской области,
18.08.2017 MediaЗавод
Ветхое жилье - УралПолит.RuЧЕЛЯБИНСК, 18 августа, ИА УралПолит.Ru. В Челябинской области до сентября снесут все аварийные дома.
18.08.2017 УралПолит.Ru
Программу по переселению из ветхо-аварийного жилья в Челябинской области должны завершать в срок, к 1 сентября.
18.08.2017 Chelyabinsk Today
В Челябинской области снесено 82% ветхого жилья - ChelIndustry.RuВ рамках программы переселения на Южном Урале особое внимание уделяется сносу аварийного жилья.
18.08.2017 ChelIndustry.Ru
Миасцы имеют шанс приобрести уникальные инструменты для сада и дома на выставке-ярмарке - Миасский рабочийВыставка-ярмарка «Мир инструмента» в ДК автомобилестроителей — впервые в Миассе!
18.08.2017 Миасский рабочий
Чистота – лицо города. Остановки моют с помощью специализированной техники - Магнитогорский Рабочий    Фото: Динара ВОРОНЦОВА Продолжаются работы по уборке улиц Магнитогорска.
18.08.2017 Магнитогорский Рабочий
В Трёхгорном благоустраивают дворы, парковки и скверы - ТРК ТВСВ  этом году в Трёхгорном, как и во всей стране, стартовал широкомасштабный проект «ЖКХ и городская среда».
18.08.2017 ТРК ТВС
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Новая жизнь
В Еманжелинске вновь отключили горячую воду
Ее давали временно, чтобы проверить готовность отопительных систем. С 16 августа из-за огромных долгов «Уралсервиса» перед газовиками многие жители Еманжелинска опять без горячей воды.
Новая жизнь
В Трёхгорном благоустраивают дворы, парковки и скверы - Газета Спектр
В Трёхгорном благоустраивают дворы, парковки и скверы
Максим Цуцман В  этом году в Трёхгорном, как и во всей стране, стартовал широкомасштабный проект «ЖКХ и городская среда».
Газета Спектр
Воришки звонят перед визитом - Знамя Октября
Воришки звонят перед визитом
Участились случаи, когда неизвестные сообщают жителям Челябинской области по телефону о «планирующихся отключениях электроэнергии», задавая подозрительные вопросы об адресах квартир и имеющейся бытовой технике.
Знамя Октября
ЧЕЛЯБИНСК, АН "Доступ" Челябинские сотрудники ГИБДД догнали и задержали двух угонщиков ВАЗа, забравшихся в автомобиль на глазах у его хозяина, – парни утверждают, что взяли машину покататься,
18.08.2017 АН Доступ
На Южном Урале юноша засадил себя в тюрьму ради еды и крыши над головой - УралПолит.RuМАГНИТОГОРСК, 18 августа, ИА УралПолит.Ru. Молодой житель Магнитогорска от безысходности сам упек себя в тюрьму.
18.08.2017 УралПолит.Ru
Бешеные собаки нападают на южноуральцев - Миасский рабочийВетврачи заподозрили опасное заболевание у трех домашних питомцев.  Еще в двух населенных пунктах Уйского района введен карантин по бешенству,
18.08.2017 Миасский рабочий
В Красноармейском районе обнаружен несанкционированный карьер - Газета Маяк
В Красноармейском районе обнаружен несанкционированный карьер
Эксперты Общероссийского народного фронта, лидером которого является президент России Владимир Путин,
Газета Маяк
Служба «02»: на Прохача угнали Volkswagen Golf - Газета Спектр
Служба «02»: на Прохача угнали Volkswagen Golf
Cod02.ru Всего за неделю зарегистрировано заявлений 61, из них 17 — с признаками преступления.
Газета Спектр
В Миассе мужчину ограбили прямо на остановке - Миасский рабочий
В Миассе мужчину ограбили прямо на остановке
По подозрению задержаны 28-ми и 14-летний жители поселка Хребет. Инцидент произошел 6 августа около 17.00 часов на остановке общественного транспорта поселка Сыростан.
Миасский рабочий
Возьми книгу домой - ИРЦ КультураВ Публичной библиотеке увеличилось количество изданий, которые можно взять на дом.
18.08.2017 ИРЦ Культура
Праздник вкуса продолжается - ТРК ТВСГастрономический фестиваль «Трёхгорный хлебосольный. Продолжение» собрал горожан 13 августа.
18.08.2017 ТРК ТВС
Японская открытка своими руками - ЧГКМВ воскресенье, 20 августа в Историческом музее состоится мастер-класс по японской живописи Суми-э.
18.08.2017 ЧГКМ
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Степные зори
Завтра - христианский праздник - Яблочный Спас
Яблочный Спас в 2017 году отмечается 19 августа. Это народно-христианский праздник, второй из трех Спасов.
Степные зори
111,P281,P29.jpg.pagespeed.ce.y95OWzObbW - Жизнь района
В Троицке пройдет большой средневековый фестиваль
20 августа на набережной реки Уй в Троицке состоится фестиваль исторической реконструкции «Южный рубеж».
Жизнь района
О Православном факультете для взрослых при храме Покрова Пресвятой Богородицы - Газета Спектр
О Православном факультете для взрослых при храме Покрова Пресвятой Богородицы
В преддверии нового учебного года ко мне обратилась Артемова Людмила Петровна, руководитель православного Духовного центра, с просьбой сказать на страницах газеты несколько слов о Православном факультете для взрослых.
Газета Спектр
«Путеводитель»: Старинный мост и Берёзовая гора - Саткинский рабочийМы продолжаем рассказывать о самых живописных местах в рамках проекта «Путеводитель: 20 красивейших мест Саткинского района».
18.08.2017 Саткинский рабочий
Талисман нацелит на победу. Чемпионат по водному поло обзавелся символом - Златоустовский рабочийС 25 по 30 сентября в Златоусте и Челябинске пройдет международный Кубок губернатора по водному поло.
18.08.2017 Златоустовский рабочий
Команда ГТО Миасса – с бронзовой медалью - Miass-online.RuМиасские спортсмены завоевали третье место на фестивале Всероссийского физкультурно-спортивного комплекса «Готов к труду и обороне» Миасские спортсмены стали участниками областного летнего фестиваля Всероссийского физ
18.08.2017 Miass-online.Ru
В выходные южноуральцы смогут принять участие в народном чемпионате «Улица спорта» - Миасский рабочий
В выходные южноуральцы смогут принять участие в народном чемпионате «Улица спорта»
Отборочные этапы по воркауту пройдут в Коркино и Первомайском. В Челябинской области стартовала серия турниров РМК по воркауту.
Миасский рабочий
В Коркино и Первомайском пройдут отборочные этапы чемпионата «Улица спорта» - МК Челябинск
В Коркино и Первомайском пройдут отборочные этапы чемпионата «Улица спорта»
Фото пресс-службы РМК В августе и сентябре в разных городах Челябинской области пройдет серия турниров по воркауту, организованных Русской медной компанией.
МК Челябинск
Сильнейшие шашисты Миасса учатся в 16 и 17 школах - Миасский рабочий
Сильнейшие шашисты Миасса учатся в 16 и 17 школах
В Миассе прошел турнир по шашкам в рамках проекта партии «Единая Россия» «Шахматный всеобуч».
Миасский рабочий
ДК «Сосновка» готовится к городской выставке - Управление культуры19 августа ДК «Сосновка» традиционно примет участие в XVI городской выставке цветов и плодов на территории ЦПКиО им.
18.08.2017 Управление культуры
В Коркино и Первомайском выберут лучших турникменов - УралПолит.RuЧЕЛЯБИНСК, 18 августа, ИА УралПолит. На Южном Урале проходят отборочные туры чемпионата РМК по воркауту «Улица спорта».
18.08.2017 УралПолит.Ru
Бешеные собаки нападают на южноуральцев - Миасский рабочийВетврачи заподозрили опасное заболевание у трех домашних питомцев.  Еще в двух населенных пунктах Уйского района введен карантин по бешенству,
18.08.2017 Миасский рабочий
Пенсионера-нарушителя сбил поезд на станции Челябинска - Телекомпания ОТВМужчину госпитализировали с травмами головы. На станции Челябинск-Главный вечером 17 августа произошло ЧП.
18.08.2017 Телекомпания ОТВ
К сентябрю Южный Урал избавится от ветхого жилья - АиФ ЧелябинскВ Челябинской области вскоре будет завершена реализация программы по переселению граждан из аварийного жилья, сообщают в пресс-службе губернатора Челябинской области.
18.08.2017 АиФ Челябинск