Новости города БезФормата.Ru
Трехгорный
Главные новости
 
Задать вопрос?

Маршмеллоу своими руками

g-bwxmahmky - Газета Спектр
Маршмеллоу своими руками - Газета Спектр
Фото: trktvs.info

Скоро Новый год! Каждый из вас обязательно подарит что-нибудь своим друзьям, коллегам, родственникам и любимым на эти праздники — благо в магазине можно купить презент на любой вкус. Но подарки, сделанные своими руками, ценятся больше всего — ведь вы вкладываете в подарок душу, тратите время, показывая тем самым, что человек вам очень дорог. 

Предлагаем приготовить близким сладкий подарочек — маршмеллоу. Рецепт его приготовления от автора нашей новой рубрики «Домохозяйка» Юлии Симонян, мамы троих ребятишек:

« Маршмеллоу  — это маленькие зефироподобные конфетки, что-то типа пастилы или суфле. Ещё их называют мини-зефирками, жевательным зефиром или “мармышками”. Многие считают маршмеллоу американской сладостью. Однако история этих конфеток уходит своими корнями в Древний Египет. Вкус у них очень ягодный и не приторный!»

Ингредиенты:

Ягоды замороженные — 300 гр

Сахар — 110 гр

Желатин — 8 листов

Сахар — 150 гр

Кукурузный сироп — 150 гр

Ягодное пюре — 140 гр

Приготовление

Готовим ягодное пюре. Для этого понадобятся 300 г замороженных ягод и 110 г сахара. Соединяем всё в сотейнике и ставим на огонь, варим до того момента, когда вся ягода развалится и получится практически однородный соус. Протираем его через сито. Замачиваем желатин в холодной воде.
В маленький сотейник переливаем половину ягодного пюре (70 г), половину кукурузного сиропа (75 г) и сахар (150 г).
Ставим сотейник на плиту и нагреваем смесь до 110 градусов. Добавляем в горячую смесь желатин и размешиваем. Он быстро раствориться, и масса станет однородной.  Оставшееся ягодное пюре (70 г) и кукурузный сироп (75 г) переливаем в высокую чашу,  взбиваем миксером минуты 2.
Продолжая взбивать на высокой скорости, вливаем тонкой струйкой сироп из сотейника.

Когда весь сироп добавлен, продолжаем взбивать 5-7 минут. Масса посветлеет и значительно увеличится в объеме, станет очень плотной.
Переливаем смесь в заранее подготовленную форму. Для этого проложим её пленкой или пергаментом.
Щедро посыпаем сахарной пудрой и оставляем при комнатной температуре на 3 часа.
Затем разрезаем ножом для пиццы, но и простой нож подойдёт, только после каждого разреза смешиваем прилипшее маршмеллоу с ножа. Каждый квадратик обваливаем в сахарной пудре со всех сторон.
Хранить их лучше в открытом контейнере, т.к. если в первые сутки закрыть, некоторые стенки могут стать влажными, то есть им нужно какое-то время окончательно высохнуть.

Приятного чаепития!

vod_9 - Знамя трудаОбщероссийский народный фронт (ОНФ) разработал серию памяток для собственников жилья, в которых будет информировать об их правах, обязанностях, правилах эксплуатации помещений,
20.09.2017 Знамя труда
В трех микрорайонах Челябинска завтра отключат воду - МК ЧелябинскВ четверг с одиннадцати утра  до трех часов дня будет отключено холодное и горячее водоснабжение в домах микрорайона Залесье, Просторы и поселке Женева.
20.09.2017 МК Челябинск
Коммунальная сводка - Miass-online.RuПлановые работы на 21.09.2017 г. (четверг) Электроснабжение Будет прекращена подача электроэнергии в жилые дома по улицам: 1. Центральная часть города 1.1.
20.09.2017 Miass-online.Ru
За многолетние долги — замок на канализацию - ГТРК Южный Урал - Магнитогорск  В Магнитогорске «Водоканал» продолжает активную борьбу с неплательщиками.
20.09.2017 ГТРК Южный Урал - Магнитогорск
Кому из миасцев завтра оставаться без света или воды - U74.RuЗавтра, 21 сентября, в отдельных домах и районах Миасса произойдет плановое отключение электроэнергии, горячей или холодной воды Завтра в отдельных домах и районах Миасса произойдет плановое отключение электроэнергии,
20.09.2017 U74.Ru
В 172 дома Челябинской области пришло тепло - Телекомпания ОТВОтопительный сезон стартовал для жителей Кусинского и Саткинского районов.
20.09.2017 Телекомпания ОТВ
Откровения строителей. Как нас обманывают на стройках и ремонтах - АиФ ЧелябинскА страдают в конечном итоге покупатели новостроек, у которых со временем в квартирах появляется шум, вонь и плесень.
20.09.2017 АиФ Челябинск
За многолетние долги — замок на канализацию - ГТРК Южный Урал - Магнитогорск  В Магнитогорске «Водоканал» продолжает активную борьбу с неплательщиками.
20.09.2017 ГТРК Южный Урал - Магнитогорск
Откровения строителей. Как нас обманывают на стройках и ремонтах - АиФ Челябинск
Откровения строителей. Как нас обманывают на стройках и ремонтах
Каждый сталкивался в жизни если не со строительством, то с приобретением жилья или как минимум с ремонтом помещения, в котором обитает.
АиФ Челябинск
vod_9 - Знамя труда
ОНФ запускает серию памяток по ЖКХ для граждан
Общероссийский народный фронт (ОНФ) разработал серию памяток для собственников жилья, в которых будет информировать об их правах, обязанностях, правилах эксплуатации помещений,
Знамя труда
Курганцы добились ограничения работы шумного станка в магазине - АиФ Челябинск
Курганцы добились ограничения работы шумного станка в магазине
Жители многоквартирного дома в Кургане добились ограничения работы шумного промышленного станка, установленного на первом этаже, сообщает корреспондент «АиФ-Курган».
АиФ Челябинск
В Челябинской области задержан педофил - Копейский рабочийВ городе Кыштым (Челябинская область) полицией был задержан 41-летний мужчина, который подозревается в преступлениях против половой неприкосновенности трех девочек.
20.09.2017 Копейский рабочий
На Южном Урале нашли мешок с костями - УралИнформБюроВ ходе демонтажа трубы. В Сосновском районе Челябинской области около деревни Большое Баландино ремонтники обнаружили мешок со скелетированными останками человека, сообщает "Сосновская нива".
19.09.2017 УралИнформБюро
Молодой южноуралец погиб под колесами иномарки - УралИнформБюроНа "зебре". Вечером 19 сентября 2017 года на 5-м километре трассы Челябинск - Харлуши (Сосновский район) 32-летний водитель Subaru Impreza сбил на "зебре" 18-летнего молодого человека.
20.09.2017 УралИнформБюро
Миасца наказали за превышение самообороны - Миасский рабочий
Миасца наказали за превышение самообороны
На мужчину набросился сожитель его знакомой.  Миасским городским судом вынесен приговор в отношении 25-летнего мужчины, признанного виновным по статье «Умышленное причинение тяжкого вреда здоровью, опасного для жизни человека,
Миасский рабочий
Ходят караванами! Парень с марихуаной в кармане задержан в Красноармейском районе - Газета Маяк
Ходят караванами! Парень с марихуаной в кармане задержан в Красноармейском районе
По информации Кристины Ким, специалиста по связям с общественностью ОМВД по Красноармейскому району, 18 сентября сотрудники ДПС района снова задержали молодого человека с наркотиками.
Газета Маяк
Они глубоко несчастные люди. Полицейские рассказали о мошенниках - Магнитогорский Рабочий
Они глубоко несчастные люди. Полицейские рассказали о мошенниках
    Фото: Магнитогорский рабочий Магнитогорск. Заместитель начальника УВД и главный психолог городской полиции рассказали студентам колледжей, как защититься от мошенников.
Магнитогорский Рабочий
Главное предназначение - Магнитогорский металлВо Дворце культуры металлургов имени Серго Орджоникидзе состоялась презентация фильма об Иване Харитоновиче Ромазане.
20.09.2017 Магнитогорский металл
Как устроен «король»: 74.ru забрался внутрь челябинского органа - Chelyabinsk.ruОрган прозвали «королем» музыкальных инструментов, и в этом году челябинскому «королю» исполнилось 30 лет.
20.09.2017 Chelyabinsk.ru
Click to enlarge image p1bqem4hj8jle3a31j21u7a1q14.JPG - ЮУИУиЭ15 сентября 2017 года студенты ОУ ВО «ЮУИУиЭ» (А-210) посетили творческую встречу в рамках Международного фестиваля современного искусства «Дебаркадер», который проходил с 14-19 сентября,
20.09.2017 ЮУИУиЭ
Кармадонское ущелье. Ледяной поток двигался со скоростью 150 километров час. Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН - КП Челябинск
Детей и жену Сергея Бодрова оберегает найденный им древний амулет
Исполняется 15 лет с того дня, как в Кармадонском ущелье вместе со съемочной группой исчез любимый актер и режиссер.
КП Челябинск
Для сердца и души. В горбольнице Златоуста открыта художественная выставка - Златоустовский рабочий
Для сердца и души. В горбольнице Златоуста открыта художественная выставка
Десять произведений известного фотомастера из Челябинска Владимира Богдановского отныне видят те, кто по воле судьбы и по состоянию здоровья оказался в больнице.
Златоустовский рабочий
Музейный переворот. Московские специалисты создадут концепцию для Аркаима - Магнитогорский Рабочий
Музейный переворот. Московские специалисты создадут концепцию для Аркаима
    Фото: правительство Челябинской области Аркаим. В заповедник приехала московская команда проектировщиков: архитекторы, дизайнеры и музейные кураторы.
Магнитогорский Рабочий
С 22 по 24 сентября челябинцы смогут сфотографироваться с Кубком FIFA. После трофей отправится в Уфу,
19.09.2017 Chelyabinsk Today
Семен Кокуев готовится к возвращению в «Трактор» - Телекомпания ОТВФорвард начал сезон с просмотровым контрактом в «Северстали». В самое ближайшее время в «Трактор» может вернуться форвард бывший партнер Александра Рыбакова по челябинскому звену Семен Кокуев.
19.09.2017 Телекомпания ОТВ
side - ФК Челябинск«Челябинск» «стандартно» проэкзаменовал «Ладу» В очередном туре ФОНБЕТ первенства России по футболу в ПФЛ (группа «Урал-Приволжье») в День знаний, 1 сентября,
20.09.2017 ФК Челябинск
В субботу в Миассе пройдет городской фестиваль ГТО - Миасский рабочий
В субботу в Миассе пройдет городской фестиваль ГТО
Миасцев приглашают на спортивный праздник, который состоится 23 сентября на стадионе «Труд».
Миасский рабочий
<br /><a class="sigProDownloadLink" href="/plugins/content/jw_sigpro/jw_sigpro/includes/download.php?file=media/k2/galleries/5532/IMG_5770.jpg" download>Download this image</a> - Новая жизнь
Еманжелинцы приняли участие в военно-спортивной игре «Родина-мать зовет»
Соревнования молодежных команд состоялись в субботу, 16 сентября, в Увельском районе, на стадионе «Олимпийский».
Новая жизнь
Юные карталинские спортсмены завершили Спартакиаду - Карталинская новь
Юные карталинские спортсмены завершили Спартакиаду
Среди участников – самые юные карталинцы, воспитанники дошкольных учреждений Сегодня карталинские дошколята соревновались в скорости – прошел легкоатлетический забег.
Карталинская новь
Основным вопросов повестки стал вопрос о ходе реализации Стратегии социально-экономического развития Челябинской области до 2020 года (далее - Стратегия).
20.09.2017 Законодательное Собрание
На Южном Урале может похолодать до -6 - Копейский рабочийНа смену «бабьего лета» в челябинскую область идет похолодание. Синоптики сообщают, что в ночные часы столбик термометра может опуститься до -6 градусов.
20.09.2017 Копейский рабочий
На Южном Урале педофил напал на 10-летнюю девочку - Миасский рабочийРебенок подвергся попытке изнасилования в подъезде одного из домов. Инцидент произошел вчера, 19 сентября, в Челябинске.
20.09.2017 Миасский рабочий
Итоги мероприятия ГИБДД `пешеход` - Информационное агентство Твоё время  ГИБДД информирует!
20.09.2017 Информационное агентство Твоё время
Аграриям компенсируют затраты на элитные семена по количеству засеянных гектаров - Телекомпания ОТВНовый порядок субсидирования утвердил сегодня глава региона. Аграрии Челябинской области продолжают получать активную поддержку от регионального правительства.
20.09.2017 Телекомпания ОТВ