Кутабы с зеленью и сыром

Фото: trktvs.info

Кутабы или гутаб – традиционное блюдо азейбаржанской кухни, представляющее собой лепешки из пресного теста с различными начинками. По внешнему виду кутабы очень похожи на чебуреки , но вкус у них совершенно другой. Широко распространены кутабы с молодой зелень, сыром, творогом, мясом.

Ингредиенты для теста:

-2 ст. муки

-1/2 ч.л. соли

-1 ст.л. растительного масла

-1/2 ст кипятка

В муку добавить соль, масло, влить кипяток и замесить упругое эластичное тесто. Разделить на 8 частей. Раскатать каждую часть в лепешку, выложить на один край начинку, накрыть другим краем, защипить края.

Обжарить с двух сторон на сухой сковороде.

А начинку мы сделали из тёртого сыра и зелени.

Последние новости Челябинской области по теме:
Кутабы с зеленью и сыром

Кутабы с зеленью и сыром - Газета Спектр
Кутабы с зеленью и сыром - Трехгорный
Кутабы или гутаб – традиционное блюдо азейбаржанской кухни, представляющее собой лепешки из пресного теста с различными начинками.
15:28 21.09.2017 Газета Спектр
- Трехгорный
Кутабы или гутаб – традиционное блюдо азейбаржанской кухни, представляющее собой лепешки из пресного теста с различными начинками.
15:27 21.09.2017 ТРК ТВС
 
По теме
Хунон вегетарианский (почти) - Администрация г. Озёрск Если меня спросить, «С каким овощем у тебя ассоциируется осень?», не задумываясь, скажу: «С тыквой».
13.09.2017
В рамках осуществления надзора за исполнением законодательства при подготовке объектов коммунальной инфраструктуры и многоквартирных домов к отопительному периоду 2018-2019 гг,
24.09.2018
Поселок Сказ Нязепетровского района - Нязепетровские вести Малейшее проявление непогоды в поселке Сказ Нязепетровского района оборачивается для жителей испытанием: каждое аварийное отключение электроэнергии затягивается на несколько дней.
24.09.2018
 
Плановые работы на 24.09.2018 г. - U74.Ru На 24 сентября в Миасском городском округе запланировано отключение электро- и газоснабжения, а также холодной воды Плановые работы на 24.09.2018 г. Фото: Ya.ru Электроснабжение С.Черное Лесная 7−37, 8−32;
23.09.2018 U74.Ru
В рамках осуществления надзора за исполнением законодательства при подготовке объектов коммунальной инфраструктуры и многоквартирных домов к отопительному периоду 2018-2019 гг,
24.09.2018 Прокуратура Челябинской области
В Магнитогорске при поддержке губернатора Бориса Дубровского реализуют программу "Формирование комфортной городской среды".
21.09.2018 Магнитогорский металл
Одной из основных причин пожаров в осенне-зимний период является нарушение правил пожарной безопасности при эксплуатации печей.
21.09.2018 Красный уралец
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Новая жизнь Фото предоставлено ОМВД России по Еманжелинскому району Кража произошла с территории детского сада на улице Чкалова, где ведутся строительные работы.
24.09.2018 Новая жизнь
18+ Тигр упал в обморок на выступлении в магнитогорском цирке - Агентство новостей Доступ После двух прыжков через горящие кольца тигр упал в обморок на арене цирка в Магнитогорске (Челябинская область) – инцидент произошел в воскресенье, 23 сентября, на шоу Карины и Артура Багдасаровых,
24.09.2018 Агентство новостей Доступ
Студенты ЮУИУиЭ на концерте "Равный равному"! - ЮУИУиЭ На одной сцене с хореографами шоу «Танцы» выступали и челябинцы! Проект был организован клубом для молодежи с инвалидностью «Наше место», в котором московские хореографы согласились принять участие.
24.09.2018 ЮУИУиЭ
Студенты ЮУИУиЭ на Дне открытых дверей в Центральном Банке России! - ЮУИУиЭ 22 сентября академической группе ЭБ-208 удалось посетить день открытых дверей в региональном отделении Центрального Банка России, под руководством заведующей кафедры Управление и Бизнес — Сергеичевой Ирины Анатольевны!
24.09.2018 ЮУИУиЭ
Не наш «Урожай» - Знамя Октября Досадным поражением завершилась встреча сборной Пласта с командой Красногорска.
24.09.2018 Знамя Октября
IMG_4865 - МВД Челябинской области 22 сентября Куса принимала участников первой экстремальной эстафеты, которая представляет собой своеобразный аналог игры «Гонка героев», посвященной памяти земляка – кусинца, Героя Советского Союза Николая Андреевича Ванина.
24.09.2018 МВД Челябинской области
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Усть-Катавская неделя Борис Дубровский возглавил официальную делегацию Южного Урала в Японию. Визит будет проходить с 24 по 26 сентября.
24.09.2018 Усть-Катавская неделя
Челябинским природоохранным прокурором в 2017 году проверено исполнение природоохранного законодательства об охране атмосферного воздуха обществом с ограниченной ответственностью «Челябинский опытный механический завод»,
24.09.2018 Прокуратура Челябинской области
Малейшее проявление непогоды в поселке Сказ Нязепетровского района оборачивается для жителей испытанием: каждое аварийное отключение электроэнергии затягивается на несколько дней.
24.09.2018 Нязепетровские вести