Кутабы с зеленью и сыром

Фото: trktvs.info

Кутабы или гутаб – традиционное блюдо азейбаржанской кухни, представляющее собой лепешки из пресного теста с различными начинками. По внешнему виду кутабы очень похожи на чебуреки , но вкус у них совершенно другой. Широко распространены кутабы с молодой зелень, сыром, творогом, мясом.

Ингредиенты для теста:

-2 ст. муки

-1/2 ч.л. соли

-1 ст.л. растительного масла

-1/2 ст кипятка

В муку добавить соль, масло, влить кипяток и замесить упругое эластичное тесто. Разделить на 8 частей. Раскатать каждую часть в лепешку, выложить на один край начинку, накрыть другим краем, защипить края.

Обжарить с двух сторон на сухой сковороде.

А начинку мы сделали из тёртого сыра и зелени.

Последние новости Челябинской области по теме:
Кутабы с зеленью и сыром

Кутабы с зеленью и сыром - Газета Спектр
Кутабы с зеленью и сыром - Трехгорный
Кутабы или гутаб – традиционное блюдо азейбаржанской кухни, представляющее собой лепешки из пресного теста с различными начинками.
15:28 21.09.2017 Газета Спектр
- Трехгорный
Кутабы или гутаб – традиционное блюдо азейбаржанской кухни, представляющее собой лепешки из пресного теста с различными начинками.
15:27 21.09.2017 ТРК ТВС
 
По теме
Хунон вегетарианский (почти) - Администрация г. Озёрск Если меня спросить, «С каким овощем у тебя ассоциируется осень?», не задумываясь, скажу: «С тыквой».
13.09.2017
 
Миасцы останутся без горячей воды - Миасский рабочий Горячее водоснабжение будет отсутствовать в течение двух недель.  Горячее водоснабжение будет полностью отключено в домах северной части Миасса, а также в поселке Строителей.
22.06.2018 Миасский рабочий
Правительство Челябинской области сможет исключать из региональной программы капитального ремонта ветхие многоквартирные дома с износом крыши, стен и фундамента свыше 70%.
22.06.2018 Урал-пресс-информ
Фото Марины Камаловой У фонтана близится к завершению благоустройство яблоневой аллеи, по улице Мира, 40 устранены все недочёты при установке детского городка, на улице Ленина,
20.06.2018 Газета Спектр
Фото Наталии БАЛАБАНОВОЙ Приговор огласил Еманжелинский городской суд. 21 июня был оглашен приговор по уголовному делу в отношении Каньшина Олега Витальевича, обвиняемого в совершении мошенничества,
22.06.2018 Новая жизнь
Фирменный стиль ТВ-ИН - Магнитогорский металл В июне крупнейшая негосударственная телекомпания Челябинской области отметила своё 25-летие.
22.06.2018 Магнитогорский металл
Графическая летопись Руси - Магнитогорский металл В залах картинной галереи экспонируется персональная выставка графики заслуженного художника России Юрия Люкшина (6+).
22.06.2018 Магнитогорский металл
На съемках «Вертикали» Высоцкий сочинял песни не только о горах. Актрисе Ларисе Лужиной бард посвятил песню «Она была в Париже». Фото: кадр из фильма - КП Челябинск 22 июня — девять дней со дня смерти Станислава Говорухина, «КП» публикует малоизвестные факты о самых знаменитых фильмах выдающегося режиссера Анна ВЕЛИГЖАНИНА На 83-м году жизни скончался Станислав Говорухин .
22.06.2018 КП Челябинск
Чемпиона встречали юные хоккеисты. Фото: Валерий ЗВОНАРЕВ - КП Челябинск Корреспондент «Комсомолки» встретил знаменитого хоккеиста в аэропорту, расспросил о жизни и ближайших планах Алексей МИКУШИН kpchel Кузнецов в зале прилетов аэропорта «Баландино» появился первым,
23.06.2018 КП Челябинск
Техника ЧТЗ - ЧТЗ-УРАЛТРАК На Челябинском тракторном заводе решено увековечить своей продукцией события текущего чемпионата мира по футболу и примерную игру российской сборной, доказав тем самым, что мячу не только все возрасты, но и профессии покорны.
22.06.2018 ЧТЗ-УРАЛТРАК
В чем причина разгрома аргентинской сборной на чемпионате в России Андрей ВДОВИН @av_esq Вся Аргентина с Диего Марадоной во главе возносила молитвы во спасение сборной.
22.06.2018 КП Челябинск
Жить, чтобы помнить - Магнитогорский металл Двадцать второго июня 77 лет назад началась самая кровопролитная в истории человечества война.
22.06.2018 Магнитогорский металл
Информацию про «коробку» конгресс-холла на берегу реки Миасс назвали преждевременной - Chelyabinsk Today Сегодня, 22 июня, некоторые СМИ разместили информацию, что конгресс-холл не успеют ввести в эксплуатацию к саммитам ШОС и БРИКС 2020-го года, поэтому на набережной будет стоять только законченная «коробка».
22.06.2018 Chelyabinsk Today
Горожане проверили пляж и температуру воды в Урале. В парке "У Вечного огня" активно продолжаются работы по благоустройству, а ниже и севернее монумента "Тыл-Фронту" уже создана территория для отдыха.
22.06.2018 Магнитогорский металл