Новости города БезФормата.Ru
Трехгорный
Главные новости
 
Задать вопрос?

Хачапури по-аджарски

Хачапури по-аджарски - ТРК ТВС
Фото: trktvs.info

Восхитительные лодочки с сыром, сырым яйцом и кусочком масла сверху. Отламываем кусочек «бортика», макаем его в яйцо, поддевая растекшийся горячий сыр и растопившееся от жара лодочки масло… В каждой кухне мира есть великолепные рецепты выпечки, и грузинская не является исключением. Одним из самых ярких и запоминающихся блюд в ней по праву считаются аджарские хачапури.

Для теста:
300 г пшеничной муки
200 мл молока
6 г сухих дрожжей
половина яйца
0.5 ч.л сахара
3\4 ч.л соли
0.5 ст.л растительного масла

Для начинки:
300 г сулугуни
200 г феты
2 яйца
5 яиц
сливочное масло

Как готовить:

1. Соединить все ингредиенты вместе до гладкого, мягкого теста. Тесто разделить на 5 равных частей, скатать в шарик. Шарик раскатать в лепёшку. Свернуть лепешку в трубочку до середины с обеих сторон. Концы хорошо защипнуть.

2. Перенести на противень покрытый бумагой и открыть, чтобы получилась лодочка. Смазать яйцом.

3. Натереть сулугуни на тёрке, добавить измельчённую фету, яйца, перемешать.
Наполнить лодочки начинкой.

4. Выпекать в нагретой до 200 градусов духовке в течение 10 минут или до золотистого цвета. Достать из духовки сделать ножом углубление в центре хачапури, и вылить в него яйцо.

5. Отправить в духовку еще минут на 5. Достать из духовки положить на хачапури кусочек сливочного масла и, не откладывая, приступить к поеданию.

Последние новости Челябинской области по теме:
Хачапури по-аджарски

Хачапури по-аджарски - ТРК ТВС
Хачапури по-аджарски - Трехгорный
Восхитительные лодочки с сыром, сырым яйцом и кусочком масла сверху. Отламываем кусочек «бортика», макаем его в яйцо,
11:59 11.10.2017 ТРК ТВС
Хачапури по-аджарски - Газета Спектр
Хачапури по-аджарски - Трехгорный
vk.com Восхитительные лодочки с сыром, сырым яйцом и кусочком масла сверху.
11:55 11.10.2017 Газета Спектр
Быстрый заливной пирог с зеленым луком и яйцом - Газета СпектрКак известно, тесто для пирогов может быть как слоеным, так и дрожжевым или жидким, приготовленным на кефире или сметане.
31.10.2017 Газета Спектр
Быстрый заливной пирог с зеленым луком и яйцом - ТРК ТВСКак известно, тесто для пирогов может быть как слоеным, так и дрожжевым или жидким, приготовленным на кефире или сметане.
30.10.2017 ТРК ТВС
Невероятно нежный и вкусный пирог “Зебра” - ТРК ТВСОчень простой в приготовлении, невероятно красивый и действительно вкусный пирог “Зебра” на сметане в домашних условиях — потрясающий вариант выпечки без лишних хлопот для всей семьи.
29.10.2017 ТРК ТВС
Невероятно нежный и вкусный пирог “Зебра” - Газета СпектрОчень простой в приготовлении, невероятно красивый и действительно вкусный пирог “Зебра” на сметане в домашних условиях — потрясающий вариант выпечки без лишних хлопот для всей семьи.
29.10.2017 Газета Спектр
Ленивые вареники на завтрак от «МР» - Миасский рабочийЛенивый завтрак, особенно вкусны такие вареники со сметаной и сахаром. Ингредиенты: Творог — 3 ст.; Яйца — 2 шт.; Сахар — 2-3 ст.
14.10.2017 Миасский рабочий
В Чебаркульском районе погиб уже третий ребёнок за месяц - АиФ ЧелябинскВ Чебаркульском районе идёт следствие по поводу смерти 15-летней девочки, сообщали в следственном отделе СК РФ по городу Чебаркуль.
12.12.2017 АиФ Челябинск
Охотнику, задержанному с «Тигром» на Таганае, грозит штраф до 200 тысяч рублей - Chelyabinsk.ruВ национальном парке «Таганай» сотрудники оперативной группы службы задержали 45-летнего жителя Миасса, который прогуливался с охотничьим оружием.
11.12.2017 Chelyabinsk.ru
Сотрудники отдела по контролю за оборотом наркотиков задержали 20-летнего копейчанина.
11.12.2017 Kopok.Ru
В Челябинской области столкнулись семь грузовых машин - Миасский рабочий
В Челябинской области столкнулись семь грузовых машин
В ликвидации крупной аварии принимают участие сотрудники МЧС. Серьезное ДТП случилось сегодня, 11 декабря, на 1642 км федеральной автомобильной дороги М-5 «Урал» в районе поворота на город Юрюзань.
Миасский рабочий
В Миассе во время пожара женщина отравилась дымом
Крупный пожар случился в южной части города.  Возгорание в одном из домов южной части Миасса случилось вечером, 8 декабря.
Миасский рабочий
Даже настойку пустырника должен прописать психотерапевт. - АиФ Челябинск
Дело челябинского аптекаря дошло до суда
Уголовное дело против 28-летней сотрудницы челябинской аптеки передано в суд Центрального района, сообщали в пресс-службе ГУ МВД РФ по Челябинской области.
АиФ Челябинск
С душой и по призванию - Магнитогорский металлВ заключительный вечер фестиваля "Виват, оперетта!" давали "Мистера Икса", давно полюбившегося магнитогорцам.
12.12.2017 Магнитогорский металл
Электронная вселенная - Магнитогорский металлДокументальная картина Вернера Херцога погружает зрителей в прошлое, настоящее и будущее виртуального мира.
12.12.2017 Магнитогорский металл
Броневой ударный батальон - Магнитогорский металлТворческая биография Леонида Броневого началась на сцене Магнитогорского драмтеатра, а его первая роль была без слов.
12.12.2017 Магнитогорский металл
"Гранчестер": тайны маленькой деревни - Магнитогорский металл
"Гранчестер": тайны маленькой деревни
Соскучились по английским пейзажам, уютным домикам и милейшим персонажам в духе Пуаро, мисс Марпл или отца Брауна?
Магнитогорский металл
В саткинских школах – «Новогодний переполох» - Саткинский рабочий
В саткинских школах – «Новогодний переполох»
В центре детского творчества Западного района один кабинет отдан под выставку новогодних поделок.
Саткинский рабочий
Йокерит - ХК Металлург«Йокерит» является для «Металлурга» одним из неудобных соперников. В рамках Континентальной хоккейной лиги команды сыграли 6 раз, но перевес на стороне хоккеистов из Хельсинки – в их активе 4 победы.
12.12.2017 ХК Металлург
В погоне за лидером - Магнитогорский металлМагнитогорские динамовцы немного "отпустили" вперёд екатеринбургский "Уралмаш".
12.12.2017 Магнитогорский металл
"Снимаю полномочия…" - Магнитогорский металлМагнитогорская спортсменка Лариса Денисова сложила с себя полномочия председателя городской Федерации бодибилдинга.
12.12.2017 Магнитогорский металл
«Трактор» не смог сломить сопротивление «Сибири»
«Черно-белые» уступили новосибирцам со счетом 3:4. В Челябинске завершился матч регулярного чемпионата КХЛ между «Трактором» и «Сибирью».
Южноуральская панорама
Челябинск подключится к онлайн-игре знатоков - АиФ Челябинск
Челябинск подключится к онлайн-игре знатоков
Челябинск 17 декабря примёт участие во всероссийском онлайн-турнире знатоков «61 секунда», сообщили в Челябинском филиале клуба «60 секунд».
АиФ Челябинск
Вместе с почетным званием «Джентльмен года» сегодня на сцене Hilton Garden Inn Moscow победитель по традиции получит специально сшитый для него смокинг - КП Челябинск
«Комсомолка» вручает футбольную премию «Джентльмен года»
Победитель по традиции получит специально сшитый для него смокинг [прямая видеотрансляция c 19.30 мск] Андрей ВДОВИН @av_esq В понедельник, 11 декабря,
КП Челябинск
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Усть-Катавская неделяДорожный коллапс, вызванный «неожиданным» приходом зимы на Южный Урал, дополнился крупной аварией.
12.12.2017 Усть-Катавская неделя
Фото: Захар Марков - УралИнформБюроБез карьера и безработицы. 9 декабря 2017 года больше 4 000 жителей Коркино вышли на митинг за ликвидацию местного угольного разреза.
11.12.2017 УралИнформБюро
Избирком Челябинской области ответит на вопросы о предстоящих выборах онлайн - Саткинский рабочийЗавтра, 12 декабря, в День конституции, можно будет в режиме онлайн посмотреть пресс-конференцию с первыми руководителям областного избиркома - они расскажут о новшествах на предстоящих выборах президента.
11.12.2017 Саткинский рабочий
Сотрудники отдела по контролю за оборотом наркотиков задержали 20-летнего копейчанина.
11.12.2017 Kopok.Ru
Грузовой транспорт на «М-5» пока стоит - Миасский рабочийВременное ограничение  движения грузового транспорта на участке трассы М-5 «Урал» в Челябинской области из-за снегопада продлено ориентировочно до 12:00 по местному времени.
10.12.2017 Миасский рабочий