Хачапури из слоёного теста с сыром

Хачапури из слоёного теста с сыром
Фото: trktvs.info

Хачапури из слоёного теста – это, пожалуй, самый простой вариант приготовления данного блюда. Даже новички смогут справиться с таким рецептом, не допустив ошибок!

Ингредиенты: 
  • 1 килограмм готового слоёного бездрожжевого теста;
  • 550 грамм сыра сулугуни (мы брали обычный “Российский сыр”)
  • 2 куриных яйца (1 в тесто, 1 для смазывания);
  • 1 столовая ложка сливочного масла.
  • Рецепт приготовления:
    1. Для начала приготовим начинку. Через крупную терку пропускаем сыр.
    2. Берём сливочное масло и растапливаем его. Однако горячим оно тоже не должно быть.
    3. Добавляем сливочное масло к сыру и перемешиваем, чтобы получилась однородная кашица.
    4. Берём яйцо и разбиваем его в сыр, потихоньку перемешиваем. Вкуснейшая сырная начинка готова!
    5. Тесто делим на несколько частей, каждую из которых затем стоит раскатать.
    6. Теперь на каждую лепёшку бездрожжевого теста мы выкладываем нашу готовую начинку из сыра.
    7. Закрепляем края хачапури из слоёного теста. В итоге у нас должны получиться аккуратные конвертики.
    8. Вылепленные хачапури отправляем на листик для выпекания, смазываем каждый пирожок яичной смесью, чтобы был приятный аппетитный румяный вид.
    9. Выпекаем хачапури в раскалённой духовке на максимальной температуре не больше 20 минут. О том, что наше блюдо готово будет свидетельствовать дивный запах и невероятно красивый внешний вид.

    Совет: сыр можно заменить на любой понравившийся, например, можно испечь хачапури с адыгейским сыром из слоёного теста или с брынзой, рецепт позволяет

    Ещё новости о событии:

    Хачапури из слоёного теста с сыром - Газета Спектр
    Хачапури из слоёного теста – это, пожалуй, самый простой вариант приготовления данного блюда.
    20:16 21.11.2017 Газета Спектр - Трехгорный
    Хачапури из слоёного теста – это, пожалуй, самый простой вариант приготовления данного блюда.
    17:11 21.11.2017 ТРК ТВС - Трехгорный
    Приглашаем на осмотр - Кизильский вестник Заболеваемость и смертность от туберкулёза в районе повысились. Смертность от этого заболевания остаётся высокой, так как больные обращаются в больницу уже с запущенными формами туберкулёза,
    Кизильский вестник
    В южноуральском ЗАТО открыли уникальный диагностический центр - Южноуральская панорама В конце марта здесь провели первые диагностические исследования. В Озерске на базе клинической больницы № 71 открылось новое отделение рентген-хирургических методов диагностики и лечения.
    Южноуральская панорама
    А номинаций пять - Кизильский вестник Цель подобных конкурсов – сохранять, укреплять и продвигать традиционные семейные ценности.
    Кизильский вестник
    «Добрых книжек хоровод» - ЦБС Верхнеуфалейского городского округа Каждый год в дни весенних школьных каникул во всех библиотеках страны проходит Неделя детской книги - этот праздник детей и взрослых, праздник всех, кто влюблён в книгу.
    ЦБС Верхнеуфалейского городского округа
    Накануне посевной - Кизильский вестник Сегодня сотрудники «СХП Яик» заняты в основном ремонтом спецтехники. Хозяйство «СХП Яик» опирается в своей работе на опыт, квалифицированные кадры и передовые технологии.
    Кизильский вестник