Новости города БезФормата.Ru
Трехгорный
Главные новости
 
Задать вопрос?

Готовим марципан

g-bwxmahmky - Газета Спектр
Готовим марципан - Газета Спектр
Фото: trktvs.info

Хоть это лакомство широко распространено по всему миру, но многие все еще не знают, что такое марципан. Итак, марципан – это мука из миндаля, смешанная с сахарной пудрой, из которых можно сделать различные фигурки, конфеты, цветы, различные элементы декора для тортов.

Эксперт рубрики Юлия Симонян:

В Европе еще в средние века марципан, как и всевозможные другие снадобья вначале изготовлялся только в аптеке. Парадоксально, но марципан действительно полезен для работы мозга, поскольку миндаль содержит много лецитина, который, согласно современной химии, стимулирует работу нервных клеток.

100 г очищенного миндаля
150 г сахара
40 мл воды

Способ приготовления:

В кастрюлю с толстым дном высыпать сахар и налить воду, поставить на плиту на средний огонь. Довести до 120 градусов (до появления мелких пузырьков) и уваривать минут 15, постоянно помешивая.
Тем временем очистить миндаль, опустив его в кипяток на 1 минуту (тогда кожуру очень легко убрать), измельчить в кофемолке. Когда сироп будет готов высыпать в него молотый миндаль и, помешивая, выпаривать еще 3 минуты до консистенции теста. Дать остыть, прокрутить через мясорубку (мелкую), придать форму брикета и хранить в пакете при комнатной температуре.

Марципан можно покрасить в любой цвет и лепить украшения, фигурки, фрукты, цветы и использовать как начинку для конфет. Вкус марципана можно сделать уникальным добавив в него цитрус, имбирь или ликер.

Кому из миасцев завтра отключат свет или холодную воду - U74.RuЗавтра, 19 октября, часть миасских домов на время плановых отключений останется без электроэнергии или холодной воды Кому из миасцев завтра отключат свет или холодную воду.
18.10.2017 U74.Ru
Коммунальная сводка - Miass-online.RuПлановые работы на 19.10.2017 г. (четверг) Электроснабжение Будет прекращена подача электроэнергии  в жилые дома по улицам: 1. Центральная часть города 1.1.
18.10.2017 Miass-online.Ru
В Миассе в доме, признанном наследием культуры, орудуют вандалы - Миасский рабочийНеизвестные разбили окна, спилили батареи, выломали двери в доме № 2 на улице Пролетарской.
18.10.2017 Миасский рабочий
Региональную дорожную сеть ждет ряд нововведений по содержанию в холодное время года.
18.10.2017 Южноуральская панорама
Внимание: завтра отключат водоснабжение - Карталинская новьБудут проводиться работы на водозаборе Попов брод 19 октября в первой половине дня, с 9:00 до 12:00 будет отключено водоснабжение.
18.10.2017 Карталинская новь
Региональную дорожную сеть ждет ряд нововведений по содержанию в холодное время года.
18.10.2017 Южноуральская панорама
Коммунальная сводка - Miass-online.RuПлановые работы на 19.10.2017 г. (четверг) Электроснабжение Будет прекращена подача электроэнергии  в жилые дома по улицам: 1. Центральная часть города 1.1.
18.10.2017 Miass-online.Ru
В Миассе в доме, признанном наследием культуры, орудуют вандалы - Миасский рабочий
В Миассе в доме, признанном наследием культуры, орудуют вандалы
Неизвестные разбили окна, спилили батареи, выломали двери в доме № 2 на улице Пролетарской.
Миасский рабочий
Дали вторую жизнь старому мосту - Газета Искра
Дали вторую жизнь старому мосту
В этом году селу Писклово исполняется 214 лет. Празднование этой даты намечено на 22 октября, а 11 октября в селе провели субботник и сделали себе подарок – отремонтировали мост.
Газета Искра
Барак, в котором живет Валентина Старикова, уже не держит тепло, поэтому зимой в доме страшный холод. - АиФ Челябинск
Власти Южного Урала, выполнив указ Путина, продолжают расселять ветхие дома
Власти Челябинской области, успешно выполнив указ президента России Владимира Путина по расселению жилья, признанного аварийным на 1 января 2012 года, продолжают переселять жителей ветхих домов в новые квартиры,
АиФ Челябинск
Внедорожник и ВАЗ столкнулись на трассе, проходящей через Красноармейский район - Газета Маяк17 октября на автодороге Челябинск-Новосибирск столкнулись два автомобиля.
18.10.2017 Газета Маяк
В Бакале на промышленном участке железной дороги рухнул кран, придавив машиниста.
17.10.2017 Chelyabinsk Today
Фото: ЧОРО "Союз Добровольцев России" - УралИнформБюроРади квартиры. В Челябинске сиделка оставила пенсионерку на съедение червям ради квартиры.
18.10.2017 УралИнформБюро
Предводитель шайки жил по принципу - кто не рискует, то не пьет щампанского. Но загремел на нары... Фото: !соцсети - КП Челябинск
Полицейский из Челябинска учил друзей грабить банкоматы по роликам в интернете
Но на деле банда грабителей оказалась шайкой клоунов-неудачников Ольга КАРПОВА kpchel «Потрошители банкоматов» — так следователи прозвали банду, которая в вскрыла одиннадцать терминалов с деньгами в Челябинске,
КП Челябинск
Откройте, участковый! - Газета Спектр
Откройте, участковый!
pyt-yah-online.ru В Трёхгорном участковые уполномоченные полиции в рамках акции «Ваш участковый» обходят жителей, проживающих на обслуживаемой территории,
Газета Спектр
Снова факт незаконной охоты раскрыт в Красноармейском районе - Газета Маяк
Снова факт незаконной охоты раскрыт в Красноармейском районе
Четырех жителей Красноармейского района задержали по факту незаконной охоты.
Газета Маяк
001-20171017-152123.JPG - Ozersk74.Ru  В субботу 14 октября в Озерске на площадке Молодежного центра «Мир» прошел фестиваль для людей с ограниченными возможностями здоровья «Наш мир».
17.10.2017 Ozersk74.Ru
О революции — новым языком. Интервью с доктором историческим наук Евгением Волковым. - ЧГКМВ год столетия революции музейные работники и ученые-историки ищут способы рассказать о ней новым языком.
18.10.2017 ЧГКМ
"Приют комедиантов": сюрприз будет! - Магнитогорский металлХохмить, разыгрывать друг друга - это и у драматических актеров в порядке вещей, а уж у комедиантов вообще производственная необходимость!
18.10.2017 Магнитогорский металл
В Пласте состоялся концерт ансамбля "Малахит" - Знамя Октября
В Пласте состоялся концерт ансамбля "Малахит"
Наш главный редактор Наталья Трохова не устаёт удивляться двум явлениям. Первое - когда громадный тяжелый самолёт отрывается от земли и поднимается в небесную высь!
Знамя Октября
Валентина Березуцкая: жизнь в эпизодах - Магнитогорский металл
Валентина Березуцкая: жизнь в эпизодах
У нее 210 ролей в кино, но слава пришла к ней лишь в 72 года, когда она получила премию "Ника" за роль в фильме "Старухи".
Магнитогорский металл
Участники встречи договорились укреплять связи - Нязепетровские вести
Делегация Нязепетровского района посетила Белянку
В прошлый четверг делегация Нязепетровского района посетила соседнюю территорию — село Белянку Белокатайского района Республики Башкортостан.
Нязепетровские вести
Миасский педагог успешно выступил в Областном турнире по русским шашкам - Миасский рабочий15 октября спортсмены-интеллектуалы встретились на открытом чемпионате Уйского сельского поселения по шашкам.
18.10.2017 Миасский рабочий
Поездка за победу! Из солнечной Анапы вернулись школьницы Красноармейского района - Газета МаякВ Краснодарском крае две школьницы из Красноармейского района встретились с чемпионом мира по боевому самбо Денисом Гольцовым, космонавтом-испытателем Олегом Блиновым,
18.10.2017 Газета Маяк
В Миассе прошло Открытое первенство города по скалолазанию - Миасский рабочийТрадиционные соревнования были посвящены памяти академика Виктора Петровича Макеева.
17.10.2017 Миасский рабочий
На 18% больше зерна намолотили южноуральские аграрии в этом году. - АиФ Челябинск
Урожай «Золотой осени». Южноуральские аграрии завоевали 153 награды
Победители Российской агропромышленной выставки «Золотая осень - 2017» получили в торжественной обстановке награды.
АиФ Челябинск
fe7484c98f7742f95beb9dc2da33f6bc - Знамя труда
Следующий этап — выборы
Третье заключительное заседание комиссии по отбору кандидатур на должность главы Усть-Багарякского сельского поселения было проведено 12 октября.
Знамя труда
Сильнее стали. В Златоусте наградили отличников ГТО - Златоустовский рабочий
Сильнее стали. В Златоусте наградили отличников ГТО
В Златоусте подвели промежуточные итоги сдачи нормативов ГТО. Нескольким сотням златоустовцев вручены значки отличников «Готов к труду и обороне».
Златоустовский рабочий
Хоккеист, насмерть сбивший инспектора под Чебаркулем, сдался полиции - Телекомпания ОТВМужчина повинился перед копейскими правоохранителями. Чебаркульский автомобилист, сбивший насмерть инспектора ГИБДД, больше не в федеральном розыске.
18.10.2017 Телекомпания ОТВ
8eL4Kch - Администрация г. МагнитогорскаС начала октября в Магнитогорске начались плановые мероприятия по осенней посадке зеленых насаждений: барбариса, кизильника, липы, ясеня и рябины.
18.10.2017 Администрация г. Магнитогорска
Вниманию горожан! Муниципальное учреждение «Поисково-спасательная служба Озерского городского округа» информирует:   19 октября 2017 на территории Челябинской области ожидается облачная погода с прояснениями,
18.10.2017 Поисково-спасательная служба Озерского городского округа
Детские и кукольные театры Южного Урала получили 7 миллионов рублей на творчество - Телекомпания ОТВСубсидии направят в Челябинск и Магнитогорск. 7 миллионов рублей направлено на развитие творчества детских театров на Южном Урале по распоряжению правительства РФ.
18.10.2017 Телекомпания ОТВ
Внедорожник и ВАЗ столкнулись на трассе, проходящей через Красноармейский район - Газета Маяк17 октября на автодороге Челябинск-Новосибирск столкнулись два автомобиля.
18.10.2017 Газета Маяк