Новости города БезФормата.Ru
Трехгорный
Главные новости
 
Задать вопрос?

Готовим марципан

g-bwxmahmky - Газета Спектр
Готовим марципан - Газета Спектр
Фото: trktvs.info

Хоть это лакомство широко распространено по всему миру, но многие все еще не знают, что такое марципан. Итак, марципан – это мука из миндаля, смешанная с сахарной пудрой, из которых можно сделать различные фигурки, конфеты, цветы, различные элементы декора для тортов.

Эксперт рубрики Юлия Симонян:

В Европе еще в средние века марципан, как и всевозможные другие снадобья вначале изготовлялся только в аптеке. Парадоксально, но марципан действительно полезен для работы мозга, поскольку миндаль содержит много лецитина, который, согласно современной химии, стимулирует работу нервных клеток.

100 г очищенного миндаля
150 г сахара
40 мл воды

Способ приготовления:

В кастрюлю с толстым дном высыпать сахар и налить воду, поставить на плиту на средний огонь. Довести до 120 градусов (до появления мелких пузырьков) и уваривать минут 15, постоянно помешивая.
Тем временем очистить миндаль, опустив его в кипяток на 1 минуту (тогда кожуру очень легко убрать), измельчить в кофемолке. Когда сироп будет готов высыпать в него молотый миндаль и, помешивая, выпаривать еще 3 минуты до консистенции теста. Дать остыть, прокрутить через мясорубку (мелкую), придать форму брикета и хранить в пакете при комнатной температуре.

Марципан можно покрасить в любой цвет и лепить украшения, фигурки, фрукты, цветы и использовать как начинку для конфет. Вкус марципана можно сделать уникальным добавив в него цитрус, имбирь или ликер.

Чиновников Нагайбакского района оштрафовали на 100 тысяч за свалки - АиФ ЧелябинскСуд оштрафовал администрацию посёлка Южный в Нагайбакском районе на 100 тыс.
22.02.2018 АиФ Челябинск
Трёхгорный может получить 80 миллионов рублей на благоустройство - ТРК ТВСАдминистрация города Трёхгорного подала заявку на участие во всероссийском конкурсе по благоустройству общественных территорий малых городов проводимым Министерством строительства и жилищно-коммунального хозяйства РФ.
22.02.2018 ТРК ТВС
Мясо, которое тает во рту - Газета СпектрТо, что мясо, приготовленное по этому рецепту, и правда тает во рту, подтверждаем!
22.02.2018 Газета Спектр
В Миассе что-то отключат, но ненадолго - U74.RuВ некоторых районах Миасского городского округа завтра, 22 февраля, не будет света, газа и воды В Миассе ненадолго отключат свет, газ и воду Источник:ya.ru Электроснабжение Центральная часть города Победы, 29.
21.02.2018 U74.Ru
Трёхгорный может получить 80 миллионов рублей - Администрация г. ТрёхгорныйАдминистрация города Трёхгорного подала заявку на участие во всероссийском конкурсе по благоустройству общественных территорий малых городов проводимым Министерством строительства и жилищно-коммунального хозяйства РФ.
21.02.2018 Администрация г. Трёхгорный
Мясо, которое тает во рту - Газета СпектрТо, что мясо, приготовленное по этому рецепту, и правда тает во рту, подтверждаем!
22.02.2018 Газета Спектр
Следующая – конечная! - Служба судебных приставовСудебные приставы Ленинского района города Челябинска арестовали и изъяли залоговый микроавтобус, отданный собственником в аренду на маршрутную линию.
21.02.2018 Служба судебных приставов
Дубровский пообещал завершить строительство 23 проблемных домов в 2018 году - АиФ Челябинск
Дубровский пообещал завершить строительство 23 проблемных домов в 2018 году
23 дома, квартиры в которых ждут обманутые южноуральские дольщики, будут введены в эксплуатацию в 2018 году, сообщил губернатор Челябинской области Борис Дубровский в ежегодном Послании к депутатам Законодательного собрания.
АиФ Челябинск
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Южноуралец
Экономим вместе с "ВЕСТОЙ"
Порой неэффективное использование энергоресурсов приводит к серьезным проблемам с ресурсоснабжающими организациями, когда неконтролируемое или завышенное потребление электричества, воды и тепла оборачивается долгами,
Газета Южноуралец
С холодами справились - Магнитогорский металл
С холодами справились
Теплохозяйство города, которое долгие годы испытывало трудности, стало приходить в норму.
Магнитогорский металл
Дерзкие преступники напали на прохожего на улице Ленина. По данным МВД по Курганской области, трое злоумышленников ограбили молодого человека вечером 20 февраля.
23.02.2018 MediaЗавод
34-летний Эльмарт пропал по пути домой из кафе 17 февраля. Пермяк встречался с друзьями в кафе "Татьяна", после чего направился домой, но так и не добрался до своей квартиры.
23.02.2018 MediaЗавод
Инцидент произошел около школы № 18 19 февраля. Побоище возле школы - прямо на снегу - устроили четыре старшеклассницы.
23.02.2018 MediaЗавод
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Саткинский рабочий
У жительницы Сатки украли в магазине перчатки
В связи с поступающими в дежурную часть полиции заявлениями от граждан о хищении их имущества, полицейские обращаются к жителям района с просьбой быть бдительными и не оставлять без присмотра личные вещи.
Саткинский рабочий
Это уже не первый случай, задержания предполагаемого террориста в городе на Неве. Фото: Олег ЗОЛОТО - КП Челябинск
ФСБ предотвратила массовый теракт в Петербурге
Мигрант готовил взрывы в общественном транспорте Ирина ЛИСОВА В Северной столице задержали выходца их Центрально-Азиатского региона по подозрению в подготовке теракта.
КП Челябинск
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Саткинский рабочий
Пожарные спасли саткинца
Во втором часу ночи 22 февраля на пульт «101» пожарной охраны Сатки позвонили жители дома № 11 на улице Металлургов.
Саткинский рабочий
Дубровский открыл «Народный дом» в Кыштыме - РИАНА Урал-пресс-информГубернатор Челябинской области Борис Дубровский открыл в Кыштыме «Народный дом» - объект культурного наследия регионального значения - после капитального ремонта.
22.02.2018 РИАНА Урал-пресс-информ
В ЮУрГУ изучают древнерусские рукописи - ЮУрГУВопрос о том, лучше электронная или печатная книга, по-прежнему актуален и едва ли будет когда-то решен.
22.02.2018 ЮУрГУ
"Волшебное чаепитие" - Магнитогорский металл"Буратино" приглашает на сказку для семейного просмотра (0+). В конце февраля, когда пригревает солнышко, в воздухе уже чувствуется дыхание весны.
22.02.2018 Магнитогорский металл
<br /><a class="sigProDownloadLink" href="/plugins/content/jw_sigpro/jw_sigpro/includes/download.php?file=media/k2/galleries/6140/IMG_2224.jpg" download>Download this image</a> - Новая жизнь
В Еманжелинске прошел вечер памяти народного артиста СССР Александра Ведерникова
К этому событию в историко-краеведческом музее подготовили выставку. Выдающийся оперный певец,
Новая жизнь
"Тихие люди": Семья - дело тонкое - Магнитогорский металл
"Тихие люди": Семья - дело тонкое
Когда в дом приходит беда, это становится испытанием для близких людей. Герои нового детектива не сразу осознают, что спасти ситуации могут лишь искренность и доверие.
Магнитогорский металл
Тот самый Бутман - Магнитогорский металл
Тот самый Бутман
Магнитогорск вошёл в маршрут Третьего международного фестиваля музыкального юмора.
Магнитогорский металл
Продолжается 12-ая Спартакиада ветеранов труда и спорта Озёрского городского округа - Администрация г. ОзёрскПродолжаются соревнования в рамках 12-ой Спартакиады ветеранов труда и спорта Озёрского городского округа 2018 года, посвященные 100-летию ВЛКСМ.
22.02.2018 Администрация г. Озёрск
Поистине народный спорт.  «Скандинавы» области покорили тропы Златоуста - Златоустовский рабочийВ минувшую пятницу златоустовцы в парке «Молодежный» принимали открытый фестиваль любителей скандинавской ходьбы.
22.02.2018 Златоустовский рабочий
Этот день в истории. Открытие плавательного бассейна «Таганай» - Златоустовский рабочийВ канун 110-летия газеты редакция «ЗР» совместно со Златоустовской оружейной фабрикой продолжает знакомить читателей с интересными событиями в жизни города.
22.02.2018 Златоустовский рабочий
В Еманжелинске прошел областной фестиваль скандинавской ходьбы - Новая жизнь
В Еманжелинске прошел областной фестиваль скандинавской ходьбы
17 февраля на фестиваль в Еманжелинск прибыли свыше 250 любителей скандинавской ходьбы из Аргаяша, Еткуля, Кунашака, Коркино, Троицка, Южноуральска, Челябинска и других территорий.
Новая жизнь
С надеждой на «золото». За три дня до окончания Олимпиады начинается самое интересное - Магнитогорский Рабочий
С надеждой на «золото». За три дня до окончания Олимпиады начинается самое интересное
    Фото: оргкомитет, инфографика автора Олимпийские игры в Южной Корее выходят на финишную прямую.
Магнитогорский Рабочий
Кто хочет стать волонтёром? - Газета Искра
Кто хочет стать волонтёром?
Стартовал набор волонтеров на чемпионат мира по хоккею среди юниоров до 18 лет, который состоится с 19 по 29 апреля в Челябинске и Магнитогорске.
Газета Искра
Поздравление с Днём защитника Отечества - Федерация дзюдо  Уважаемые друзья и коллеги, от всей души поздравляю Вас с Днём защитника Отечества, а также с 100-летием создания Красной Армии!
23.02.2018 Федерация дзюдо
Борис Дубровский обратился с Посланием к депутатам Законодательного собрания - Губернатор Челябинской областиГубернатор Борис Дубровский выступил с ежегодным Посланием к депутатам Законодательного собрания Челябинской области, руководителям региональных, федеральных и муниципальных органов власти, а также представителям общественности.
21.02.2018 Губернатор Челябинской области
О чем говорил Дубровский. Губернатор огласил депутатам свое послание - Магнитогорский Рабочий    Фото: сайт губернатора Челябинской области Челябинск. Борис Дубровский рассказал о достижениях 2017 года и планах на 2018-й.
21.02.2018 Магнитогорский Рабочий
Сердечно поздравляю личный состав и ветеранов системы МВД России с Днем защитника Отечества!
23.02.2018 МВД Челябинской области
Открыт набор волонтеров на чемпионат мира по хоккею среди юниоров - Знамя трудаСтартовал набор волонтеров на чемпионат мира по хоккею среди юниоров до 18 лет, который состоится с 19 по 29 апреля в Челябинске и Магнитогорске.
22.02.2018 Знамя труда