Новости города БезФормата.Ru
Трехгорный
Главные новости
 
Задать вопрос?

Готовим марципан

g-bwxmahmky - Газета Спектр
Готовим марципан - Газета Спектр
Фото: trktvs.info

Хоть это лакомство широко распространено по всему миру, но многие все еще не знают, что такое марципан. Итак, марципан – это мука из миндаля, смешанная с сахарной пудрой, из которых можно сделать различные фигурки, конфеты, цветы, различные элементы декора для тортов.

Эксперт рубрики Юлия Симонян:

В Европе еще в средние века марципан, как и всевозможные другие снадобья вначале изготовлялся только в аптеке. Парадоксально, но марципан действительно полезен для работы мозга, поскольку миндаль содержит много лецитина, который, согласно современной химии, стимулирует работу нервных клеток.

100 г очищенного миндаля
150 г сахара
40 мл воды

Способ приготовления:

В кастрюлю с толстым дном высыпать сахар и налить воду, поставить на плиту на средний огонь. Довести до 120 градусов (до появления мелких пузырьков) и уваривать минут 15, постоянно помешивая.
Тем временем очистить миндаль, опустив его в кипяток на 1 минуту (тогда кожуру очень легко убрать), измельчить в кофемолке. Когда сироп будет готов высыпать в него молотый миндаль и, помешивая, выпаривать еще 3 минуты до консистенции теста. Дать остыть, прокрутить через мясорубку (мелкую), придать форму брикета и хранить в пакете при комнатной температуре.

Марципан можно покрасить в любой цвет и лепить украшения, фигурки, фрукты, цветы и использовать как начинку для конфет. Вкус марципана можно сделать уникальным добавив в него цитрус, имбирь или ликер.

Опрессовка теплосетей в Челябинске завершена - Lentachel.RuРаботы по замене трубопроводов еще продолжаются, но без отключений горячей воды.
22.08.2017 Lentachel.Ru
Они такие же мои, как и ваши… - Газета СпектрСтены, пол в крови В Трёхгорном догхантеры жестоко расправились с бездомным псом, за которым ухаживала неравнодушная к беззащитным животным женщина.
22.08.2017 Газета Спектр
В Златоусте нет света  и горячей воды - U74.RuСегодня, 22 августа, в связи с плановыми работами с 09.00 до 17.00 отключено энергоснабжение В Златоусте нет света и горячей воды.
22.08.2017 U74.Ru
«У всех прихватывает сердечко»: стартовал суд по застройке сквера на Молодогвардейцев - Chelyabinsk.ru21 августа Челябинске стартовало разбирательство по застройке сквера на улице Молодогвардейцев.
22.08.2017 Chelyabinsk.ru
Они такие же мои, как и ваши… - ТРК ТВСВ Трёхгорном догхантеры жестоко расправились с бездомным псом, за которым ухаживала неравнодушная к беззащитным животным женщина.
22.08.2017 ТРК ТВС
«У всех прихватывает сердечко»: стартовал суд по застройке сквера на Молодогвардейцев - Chelyabinsk.ru21 августа Челябинске стартовало разбирательство по застройке сквера на улице Молодогвардейцев.
21.08.2017 Chelyabinsk.ru
В Златоусте нет света  и горячей воды - U74.RuСегодня, 22 августа, в связи с плановыми работами с 09.00 до 17.00 отключено энергоснабжение В Златоусте нет света и горячей воды.
22.08.2017 U74.Ru
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Усть-Катавская неделя
В рамках программы расселения аварийного жилья
Борис Дубровский провел  совещание с главами муниципальных образований по организации сноса аварийных домов в рамках программы переселения.
Усть-Катавская неделя
С 22 по 25 августа Трёхгорный будет полностью отключён от газоснабжения - Газета Спектр
С 22 по 25 августа Трёхгорный будет полностью отключён от газоснабжения
Nord-news.ru Напоминаем, что с 21 августа (с 23.00) до 25 августа (до 21.00) в Трёхгорном будет полностью перекрыта подача газа в  связи с производством работ по врезке нового газопровода.
Газета Спектр
406 домов в трёх районах Челябинска останутся без воды 22 августа - АиФ Челябинск
406 домов в трёх районах Челябинска останутся без воды 22 августа
Жители 406 домов в трёх районах Челябинска останутся без холодной воды 22 августа, сообщают в пресс-службе городской администрации.
АиФ Челябинск
Маршрутка с пассажирами врезалась в кирпичную стену в Челябинске - АиФ ЧелябинскМаршрутное такси № 86 врезалось в бетонную стену промпредприятия в Челябинске.
22.08.2017 АиФ Челябинск
5 пассажирам ПАЗа потребовалась «скорая» после ДТП в Тракторозаводском районе - Телекомпания ОТВАвтобус задел бетонные плиты для ремонта водопровода. В Тракторозаводском районе ПАЗ с пассажирами попал в серьезное ДТП.
21.08.2017 Телекомпания ОТВ
Фото: Артем Федоренко | vk.com - УралИнформБюроСтолкнулись два ВАЗа. Утром 22 августа 2017 года в Челябинске на улице Героев Танкограда столкнулись два ВАЗа.
22.08.2017 УралИнформБюро
Они такие же мои, как и ваши… - Газета Спектр
Они такие же мои, как и ваши…
Стены, пол в крови В Трёхгорном догхантеры жестоко расправились с бездомным псом, за которым ухаживала неравнодушная к беззащитным животным женщина.
Газета Спектр
Честность - это немодно? - Магнитогорский металл
Честность - это немодно?
Некоторые родители считают, что в современном мире нужны другие качества.
Магнитогорский металл
Миасца обнаружили с огнестрельным ранением - Миасский рабочий
Миасца обнаружили с огнестрельным ранением
Трагедия произошла в одной из квартир северной части города.  Вчера, 21 августа, в 12.45, в Миасский спасотряд областной службы поступил вызов на проспект Макеева.
Миасский рабочий
Российский триколор - Магнитогорский металлПраздник одного из важных символов страны отмечают сегодня россияне. Множество мероприятий, посвящённых триколору, проводится и в Магнитогорске.
21.08.2017 Магнитогорский металл
В Детском музее сделают «Польскую вычинанку» - ИРЦ КультураГосударственный исторический музей Южного Урала приглашает в субботу, 26 августа на новое занятие.
22.08.2017 ИРЦ Культура
Вдохновленная театром. Актриса  Омнибуса  Ольга Семененко отмечает юбилей - Златоустовский рабочийВся творческая жизнь Ольги Семененко прошла на сцене златоустовского «Омнибуса», а это 38 лет, за которые сыграно 75 ролей!
22.08.2017 Златоустовский рабочий
Любителям острых ощущений - Газета Искра
Любителям острых ощущений
Кому-то иногда хочется просто «пощекотать нервы», кто-то уже основательно обосновался в жанре триллера, страшных рассказов или «ужастиков».
Газета Искра
Девушка из Усть-Катава пробилась на международный танцевальный конкурс - Усть-Катавская неделя
Девушка из Усть-Катава пробилась на международный танцевальный конкурс
Премьера проекта «Ты супер! Танцы» на НТВ состоится уже 2 сентября. В танцевальном конкурсе примет участие 14-летняя девушка из Усть-Катава Виктория Карбышева.
Усть-Катавская неделя
Дуэт красноармейских полицейских отправился на гастроли - Газета Маяк
Дуэт красноармейских полицейских отправился на гастроли
Творческий дуэт Отдела МВД России по Красноармейскому району принял участие в ежегодном фестивале «Территория 02» в Кыштыме.
Газета Маяк
Высокий старт. Баскетболисты провели мастер-класс на новеньком паркете - Магнитогорский Рабочий    Фото: Илья МОСКОВЕЦ Во Дворце игровых видов спорта имени Ивана Ромазана после реконструкции открыли спортивную арену.
21.08.2017 Магнитогорский Рабочий
Копейская песочница посреди футбольного поля или Как можно сделать из мухи слона? - Lentachel.RuКак мы уже писали, в соцсети приобрела большую популярность фотография «копейской песочницы», то есть песочницы, поставленной посередине спортивной площадки, где играют в футбол и баскетбол.
22.08.2017 Lentachel.Ru
Вернулись с золотыми медалями! Итоги конкурсов выставки-ярмарки «АГРО-2017» - Верхнеуральский районВ Челябинске после трех дней работы закрылась 24 областная агропромышленная выставка-ярмарка АГРО-2017, организованная  региональным Министерством сельского хозяйства и ООО «Первое выставочное объединение»,
22.08.2017 Верхнеуральский район
Серьёзная игра - замечательный отдых - Магнитогорский металл
Серьёзная игра - замечательный отдых
  Смесь развлечения, веселья, тяжёлого труда и в то же время отдыха - такое парадоксальное сочетание стало отличительной особенностью весьма интересного мероприятия,
Магнитогорский металл
С выводами повременим! - Магнитогорский металл
С выводами повременим!
"Металлург" ждёт трудный сезон, но от чемпионских амбиций команда не отказывается.
Магнитогорский металл
На Южном Урале пройдет большой вечер бокса - Миасский рабочий
На Южном Урале пройдет большой вечер бокса
Спортивное событие приурочено ко Дню города в Челябинске. Организаторами турнира выступает промоутерская компания «РМК Боксинг Промоушен».
Миасский рабочий
Маршрутка с пассажирами врезалась в кирпичную стену в Челябинске - АиФ ЧелябинскМаршрутное такси № 86 врезалось в бетонную стену промпредприятия в Челябинске.
22.08.2017 АиФ Челябинск
Российский триколор - Магнитогорский металлПраздник одного из важных символов страны отмечают сегодня россияне. Множество мероприятий, посвящённых триколору, проводится и в Магнитогорске.
21.08.2017 Магнитогорский металл
Состоялась пресс-конференция губернатора Челябинской области - Знамя ОктябряПолчаса назад завершилась пресс-конференция губернатора Челябинской области Бориса Александровича Дубровского.
22.08.2017 Знамя Октября
Журналистов пригласили не в региональное правительство, а на площадку поддержки малого и среднего бизнеса.
22.08.2017 Южноуральская панорама
ЧЕЛЯБИНСК, АН "Доступ" В маршрутном микроавтобусе, который сегодня, 22 августа, врезался в бетонный забор в промзоне Челябинска, пострадали восемь пассажиров, в том числе две женщины получили тяжелые травмы,
22.08.2017 АН Доступ