Булочки Синабон

Булочки Синабон
Булочки Синабон
Булочки Синабон
Фото: trktvs.info

Синабон – ароматные кондитерские изделия с корицей и сырным кремом! Мимо булочек Синабон невозможно равнодушно пройти. Мало кого пугает их калорийность и стоимость, и правильно: синабон — не просто булочка, а настоящее наслаждение! Предлагаем не отказывать себе в удовольствии и приготовить Синабон самостоятельно!

Для теста: 
Опара
200 мл тёплого молока
Дрожжи 12 гр
Сахар 2ст.л
Мука 2ст.л

Тесто
Яйцо 2 шт
Сахар 75гр
Соль 1ч.л
Мука 4 ст (по 250 гр)
Масло 200гр
Ванилин по вкусу

Начинка 
Корица 3-5 ст.л
Сахар 4ст.л

Крем 
Сыр маскарпоне 250гр
Сахарная пудра 60гр

Делаем опару: в тёплое молоко высыпаем дрожжи, сахар и муку, хорошо перемешиваем и убираем в сторону.

Делаем тесто.  Взбиваем два яйца в хорошую пену, добавляем сахар, масло, соль, ванилин, муку .

Хорошо перемешиваем до однородной массы. Добавляем туда опару. И ещё раз хорошо мешаем. Убираем тесто в тёплое место примерно на час.

Делаем начинку : смешиваем сахар и корицу.

Когда тесто подошло (оно должно увеличиться в объёме) раскатываем примерно толщиной 0,5 см, смазываем сливочным маслом тонким слоем, посыпаем нашей начинкой.

Аккуратно скручиваем в рулет, делим на равные кусочки (3-4см), разрезаем и придаём круглую форму.

Форму, где будем выпекать, смазываем маслом и бока тоже.

Выкладываем булочки с промежутком 0,5-1 см. Ставим в духовку (180 градусов) на 30 минут.

Тем временем делаем крем. Смешиваем сыр маскарпоне и пудру до однородной массы . Вынимаем булочки из духовки и хорошо смазываем, пока они горячие (чтобы крем впитался) .

Приятного аппетита!

Ольга Михайлова

 

Ещё новости о событии:

Синабон – ароматные кондитерские изделия с корицей и сырным кремом! Мимо булочек Синабон невозможно равнодушно пройти.
10:43 17.02.2018 ТРК ТВС - Трехгорный
Булочки Синабон - Газета Спектр
Синабон – ароматные кондитерские изделия с корицей и сырным кремом! Мимо булочек Синабон невозможно равнодушно пройти.
10:00 17.02.2018 Газета Спектр - Трехгорный
Судебная практика рассмотрения уголовных дел о незаконном обороте наркотиков - Газета Знамя Октября Особого внимания заслуживают виды наказаний, назначаемые осужденным за сбыт наркотических средств   Уголовно-судебным управлением проведено обобщение результатов поддержания государственного обвинения в судах области по
Газета Знамя Октября
В Еманжелинском районе распоряжением правительства области от 14 марта объявлен карантин по бешенству - Новая жизнь Баннер "НЖ" Все носители смертельного вируса – собаки. 14 марта на проезжей части улицы 8 Марта в городе, в районе домов № 69-71, был обнаружен труп собаки с признаками бешенства, рассказала «НЖ» Светлана Высочина ,
Новая жизнь
Жизнь, как по нотам - Газета Регион    Троичанка Альфия Хамидовна Хайруллина недавно отметила свой юбилей!
Газета Регион